#หมูผัดน้ำมันหอย 🐷
เมนูขวัญใจเด็ก ๆ หมูน้ำมันหอย เครื่องปรุงน้อย แต่รสชาติแรง หอมน้ำมันหอยมาก
วิธีการทำ
📌 เริ่มแรก หมูสันคอหั่นเป็นชิ้น ๆ 500 กรัม หมักกับ น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะให้น้ำมันหอยเคลือบหมู ใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงาเล็กน้อย หมักทิ้งไว้ 15 นาที
📌 จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่หมูลงทอด ยังไม่ต้องคน ปล่อยทอดไป ซักพักค่อยใช้ตะหลิวคนไปมา ทอดให้เกรียมตามใจชอบ
📌 ถ่ายน้ำมันทอดออก และ ใส่น้ำมันหอยลงผัดต่ออีกเล็กน้อยให้หมูฉ่ำ ๆ ผัดจนเข้าที่
📌 ตักเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อน ๆได้เลย กินเพลิน อร่อย จุใจ เมนูไร้ผักเอาไว้หลอกเด็ก ๆ กินข้าว
#หัดทำครัว
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
