วิธีทำ“ไชโป๊วผัดไข่” ผัดอย่างไรให้อร่อย?
สามารถเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานกับข้าวต้มก็ได้ ทานกับข้าวร้อนๆก็เข้ากัน เป็นอาหารพื้นบ้านที่น่าทานอีกเมนูหนึ่ง❤️❤️
ส่วนผสม “ไชโป๊วผัดไข่”
ส่วนผสม
1. ไชโป๊วหวาน
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1 ช้อนชา
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.เตรียมหัวไชโป๊วโดยล้างพอประมาณ เพื่อล้างความเค็มบางส่วน ผึ่งให้สะเด็ดน้ำนำมาหั่นซอยเป็นเส้นเล็กๆ
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง ๆ รอจนน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปและเจียวให้หอม
3.ตอกไข่ไก่ 1 ฟองตามลงไป คนให้เข้ากัน
4.ตามด้วยไชโป๊ว คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5.ใส่เครื่องปรุงรสด้วยน้ำปลา 1 ช้อนชาและน้ำตาล 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน
3. ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟใส่จาน
อร่อยกับทุกมื้ออาหารค่ะ ^^
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
