วันหยุดทำกิมจิไว้กินกับมาม่า 😊 #ครัวคอนโด
สิ่งที่ต้องมีและต้องทำไม่มีอะไรมาก
1. ผักกาด แบ่งครึ่งหัวออกเป็น2ซีก หรือจะตัดใบเป็นสี่เหลี่ยมก็ได้
2. แครอท หัวไซเท้า หอมใหญ่ ต้นหอม ซอยเป็นเส้นๆ
3. นำข้อ2และ1 ล้างและแช่ในน้ำเกลือให้นิ่มแล้วบีบน้ำล้างให้สะอาด และตากให้สะเด็ดน้ำ
4. ขิง หอมใหญ่ สาลี่ กระเทียม ปั่นให้ละเอียด ผสมแป้งข้าวเหนียว น้ำตาล เคี่ยวในน้ำร้อนจนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน พอเย็นก็ใส่พริกแดงเกาหลี คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
5. ผสมผักที่เตรียมไว้ในข้อ1 และ2 และ3
6. ใส่กล่องปิดฝาเข้าตู้เย็น
ทำไว้กินกับต้มมาม่า หรือหมูย่าง อร่อยเข้ากั้ล้ข้ากัน 😘
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
