วันนี้ขอเสนอเมนูสุดโคตรฮิตในช่วงนี้ กาแฟส้ม 🍊☕️
หลายคนอาจจะเคยลิ้มลองแล้วกับเมนูนี้ที่มีแถบทุกร้าน
โดยส่วนตัวชอบทานมากบ้างทีเราทานแต่กาแฟดำก็เบื่อ
เป็นเมนูที่สดชื่นมากๆเมนูหนึ่งเลย แปลกแต่ดี
กาแฟหอมๆ + น้ำส้ม
โดยที่ทำเมนูนี้มาคืออยากจะระบายความรู้สึกบางอย่าง
คือ เราทำงานแล้วคิดสูตรกาแฟส้มที่ร้านมาแบบนานมาก
โดยลิงทำเป็นร้อยแก้ว จึงรู้แต่กาแฟกับน้ำส้มอย่างเดียว
รสชาติมันไม่กลมกล่อม เราเลยใส่ไซรัป Yuzu ของเกาหลีด้วย
เพราะน้ำส้มสดมันไม่เข้มพอจะสู้กับกาแฟ Espresso Shots ได้
ที่สำคัญสำหรับเราอยากให้ลูกค้าสนใจที่กาแฟมากกว่า
ว่าใช้กาแฟอะไร คั่วอะไร กินแบบไหน จึงเหมาะกับน้ำส้ม
เราเจอแต่คนสนใจน้ำส้มว่าสดมั้ย คั่นเองมั้ย
ไม่ใส่ไซรัปได้มั้ย หรือ ไม่อยากให้หวานเลยได้มั้ย
ซึ่งไม่ผิดนะแต่ปัจจัยสำคัญของเมนูนี้ก็ควรจะเป็นกาแฟ
อย่างที่ร้านจะใช้กาแฟคั่วกลาง กลิ่นเป็นชากับราสเบอร์รี่
กลิ่นของกาแฟจึงเหมาะกับน้ำผลไม้บ้าง
เราแค่อยากให้เปิดใจรับสูตรของทางร้านบ้าง
ช้วคุณจะได้รู้ว่าเราใส่ใจกับรสชาติมากแค่ไหน
ขอขอบคุณนะครับที่อ่านบทความของผม
บทความนี้ระบายอารมณ์ล้วนๆครับ 5555
ขอบคุณครับ 🤪😭😱👍
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
