ตำแจ่วบักเขือเทศ #ครัวคอนโด
ส่วนประกอบ/ วิธีทำ
1. มะเขือเทศ
2. พริกแดงสด
3. กระเทียม
ใส่กล่องแล้วเวฟใน microwave ป้องกันกลิ่นรบกวนห้องอื่น 😊
4. นำข้อ 1-3 มาโครกเบาๆ ใช้ครกหินสากหนักๆ (เดี่ยวรบกวนบ้านข้างๆ)
5.ปรุงรสด้วยปลาร้าต้ม / น้ำปลา
6. ใส่เปรี้ยวด้วยน้ำมะขาม แต่เราไม่มีเราใส่มะอึก
ปลานึ่ง
1. ปลาจีน เราหมักด้วยซอสใส่กระเทียม หมักไว้สัก 1-2 วัน
(แต่แล้วแซ่ช่องฟริซไว้เมื่อเดือนที่แล้ว 😌)
2. เตรียมนึ่งปลา เราตัดกลิ่นคาวด้วยใส่ข่าไปในน้ำต้ม
3. พอปลาสุก ใส่ผักโขมนึ่งต่อสัก 2 นาที
ข้าวร้อนๆพร้อมจิ้ม 😗
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
