รีวิว Chef Table คนแรกของประเทศไทย มาแล้ววววว
Chef หมู แห่ง Table X !!!!!!!!
คอร์ส 5,850 Net
วันนี้ได้คิวร้านนี้มาคือ ดีใจมากกกกก
อยากกินมานานแล้ว ด้วยสตอรี่ของเชฟ ที่ขึ้นชื่อว่า เป็น Chef Table คนแรกของประเทศไทย และจองยากสุดๆ สไตล์อาหารของที่นี่จะเป็นอาหารยุโรปทั้งคอร์สเลย ซึ่งก็อาจจะกินเป็นบ้างไม่เป็นบ้าง แต่ก็เอาว่ะ ลองซักที
เมื่อทานเสร็จ บอกเลยว่า คุ้มครับ จากใจ
เชฟเก่งมาก รังสรรค์เมนูได้ดีเยี่ยม ปริมาณพอดีเป๊ะ รสชาติเข้าถึงง่าย แต่ไม่ใช่รสชาติทั่วไป บางอย่างเราคิดว่าเป็นเมนูธรรมดาๆ หากินที่ไหนก็ได้ แต่พอเข้าปาก เชี่ยยยย อร่อยเลย บวกกับเชฟพรีเซนอาหารได้สนุกสนาน เป็นกันเอง ส่งผลให้บรรยากาศในการทาน อร่อยมากยิ่งขึ้น
หลายๆเมนูเป็นการ Combination ในหลายๆสิ่งให้รวมผสมกันเป็นรสชาติ 1 เดียวในปาก ในแต่ละเมนูจะจัดส่วนประกอบมาเป็นกองๆ 2-3-4 กองบ้าง แล้วแต่เมนู เมื่อทานแยกแต่ละอัน จะรู้สึกเฉยๆ แต่เมื่อรวมกันแล้ว คือได้รสชาติที่ เชี่ยยยยยย แปลกใหม่มาก
วันนี้เมนูที่ชอบมีหลายเมนูมากๆ
1. กุ้งหวาน sour cream Truffle และ ไอติม Lobster เป็นสุดยอดเมนู Combination ที่กิน 3 อย่างพร้อมกัน แล้วได้รสชาติที่ เทพมาก ยอมใจ
2. Salmon Ikura กับ ซอสวาซาบิมาโย อันนี้คือ ตอนแรกที่มาเสิร์ฟ ดูธรรมดามาก แบบ แซลมอนหรอวะ แต่พอทานปั๊บ เชี่ยยยยย อย่างโหด สุกพอดีเป๊ะ รสชาติซอสคือ พอทานคู่กัน กับเนื้อปลา และไข่ปลา คือสุดดดดด
3. Iberico ham & Mango มูส อันนี้คือ แฮมที่ราคาแพงมาก หมูเล็บดำแห่งสเปน คือรสชาติแฮมที่คมมาก เข้าปากไป รสคมกริบ ไม่รู้จะอธิบายยังไง ตัดความเลี่ยนด้วย มะม่วงสุก และมูสมะม่วง อร่อยเข้ากันมาก นัวๆ
4. Truffle Soup อันนี้รสชาติดี และทรัฟเฟิลเยอะมาก สะใจ อร่อยยยยยย
สรุปโดยรวม เปิดประสบการณ์ใหม่ดีครับ บวกกับสตอรี่ของเชฟที่เราศึกษามาก่อน ทำให้เมื่อเราเชื่อมั่นในตัวเชฟ ทุกเมนูอาหารเลยถูกเคลือบด้วยความเชื่อใจไว้ และเชฟก็ไม่ทำให้ผิดหวังครับ ชอบความโม้ของเชฟไปเรื่อยเปื่อย เป็นเสน่ห์ดีครับ ยังไงมีโอกาส อยากให้มาลองครับ เป็นร้านที่ดีร้านนึงที่ผมยอมรับในความเทพของเชฟครับ
รูปอาหารเต็มรูปแบบ
IG : waruntorn_dangyai
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
