มากินข้าวเย็นกัน 🙋
วันนี้มีเวลาทำกับข้าว เลยไล่หาของเหลือในตู้เย็นมาทำซะเลย
เมนูหรูสิ้นเดือน " คะน้าปลาป๋อง " หรูกว่ายำปลาป๋องนิสนึง 😁
ทำง่าย อร่อยด้วย แคลลอรี่ไม่สูง 😋
วัตถุดิบ (สำหรับทาน 2-3 คน)
1. ผักคะน้า 300 กรัม
2. ปลากระป๋องขนาด 155 กรัม 2 กระป๋อง
3. กระเทียม 5 หัว
4. พริกจินดา 9 เม็ด
5. น้ำปลา
6. น้ำตาล
วิธีทำ
1. นำกระเทียมมาปอกเอาเปลือกออกแล้วหั่นซอย และนำพริกจินดามาทุบให้แตก
2. นำผักคะน้าไปล้างให้สะอาด แล้วนำมาหั่นให้พอดีคำ เสร็จแล้วนำไปลวกจนสุกในน้ำเดือดแล้วตักขึ้นมาพักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนใส่คะน้า กระเทียม และพริกลงไปผัด
4. เทปลากระป๋องลงไปผัดตาม และปรุงน้ำปลา น้ำตาลตามรสชาติที่เราถูกปากได้เลยจ้า
5. ปิดเตา ตักลงจาน จัดเสิร์ฟกินกับข้าวสวยร้อนๆได้เลย
My dinner 👉 Stir-Fried Chinese #Kale 🥬 with Canned Fish 🐟
Ingredients (2-3 servings)
1. Chinese Kale 300 g.
2. Mackerel in tomato sauce 310 g.
3. Garlic slices 5 cloves
4. Chili 9
5. Fish sauce
6. Sugar
How to cook:
1. Peel garlics, slice them. And smash chilies
2. Wash Chinese Kale in clean water. And then cut them to easy to eat size. After that boil them in hot boiling water until cooked, then scoop up, set aside.
3.Heat the pan until the oil is hot.
4. Add Kale, garlics and chilies, quickly stir it avoid burning.
5. Pour canned fish into the pan and stir.
6. Season with fish sauce and sugar according to the taste that we like.
7. Turn off the stove, put it on a plate. Serve together with hot steamed rice.
#คะน้าปลากระป๋อง #เมนูสิ้นเดือน #budgetfood #thaifood #asianfood #recipes #easyrecipes
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
