31 ม.ค. 2021 เวลา 03:54 • อาหาร
เมื่อกี๊ไปเฉียดสวรรค์มาว่ะ !!!!!
Omakase เนื้อ Wagyu โดยเชฟญี่ปุ่นขั้นเทพที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี
ที่ Homura Wagyu Omakase
🇯🇵รังสรรค์เมนูโดยเชฟ Yamasaki Kenichiro เชฟที่เคยทำร้านมิชลิน 1 ดาวมาก่อน 🇯🇵
รีวิวคอร์ส 4,500++, เพิ่ม Truffle Gyu Pan 2,800++
วันนี้พามาเปลี่ยนบรรยากาศจาก Omakase ปลา มาเป็น “เนื้อ🥩🐄” กันบ้าง ว่ามันจะเป็นอย่างไร
ด้วยความเริ่มเบื่อ Omakase ปลาพอสมควร เลยหาอะไรใหม่ๆทานบ้าง มี Homura Wagyu Omakase โผล่ขึ้นมาในเฟสพอดี เลยเอาว่ะ มีโปรด้วย เลยจัดซะ
ประสบการณ์ใหม่จริงๆกับ Omakase เนื้อครั้งแรก ต้องบอกว่า ประทับใจเลยอะ ได้กินหลายส่วนมาก ทุกส่วนคือ Yonisawa Wagyu A5 ทั้งหมด นำมาปรุงด้วยวิธีต่างๆ ตั้งแต่ Appitizer , Yakiniku , Sukiyaki , Shabu ร้านนี้ล้วนทำได้ดีในทุกๆหมวด ยอมรับในความเทพจริงๆ
วันนี้ทีเด็ดคือ ช่วง Yakiniku เริ่มจาก
1. โคนลิ้นวัว บอกเลย อร่อยอลังการมาก กรอบนอก เด้งใน แบบ ไขมัน มันจะแทรกอะไรยันลิ้น เทกเจอร์ดีสุดๆ
2. Tenderloin สันใน อันนี้คือ ที่สุดของที่สุด อร่อยตายไปเลย นุ่มแบบไม่เคยกินมาก่อน หอมถ่านตอนย่างมาก
3. Truffle Gyu Pan หรือ ขนมปัง Wagyu Truffle คือแบบ คุ้มมากกับ Truffle แบบจุกๆ ถามว่าอร่อยมั้ย ก็โอเครนะ แต่สะใจมากกว่า Truffle ประมาณ 800 กว่าชั้น
โดยรวมดีมากเลยนะ สนุกดี เชฟบริการดี พนักงานบริการดี อาหารอร่อย กิน Omakase ปลาเบื่อๆ ย้ายมาเนื้อ เอ้อ ดีเหมือนกันนะ ย่างให้กินกันเห็นๆเลย แถมเนื้อ Yonisawa Wagyu คือดีย์มาก เสิร์ฟในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่เลี่ยนเกินไป อิ่มกำลังดี แต่มาก็แนะนำให้สั่งตัว Truffle Gyu Pan เพิ่มนะ จะได้จบๆ ไป 55555
#15
โฆษณา