กว่าจะเป็น 'ยาคูลท์' มีที่มาอย่างไร?
เราจะมาหาคำตอบกัน :)
กว่าจะเป็น.. ยาคูลท์
'ยาคูลท์' เป็นคำภาษา Esperanto (ภาษาประดิษฐ์เพื่อช่วยในการสื่อสาร) มีความหมายคล้ายโยเกิร์ต แปลว่า 'การมีอายุยืนยาว'
มีคำกล่าวว่า ชาวบัลแกเรียอายุยืนยาว เพราะชอบกินโยเกิร์ต และพบว่าแบคทีเรียในโยเกิร์ตนั้นมีประโยชน์ ช่วยปรับสมดุลในลำไส้
แต่แบคทีเรียเหล่านี้ มักจะถูกย่อยสลายในทางเดินอาหาร ก่อนจะมาถึงลำไส้
แล้วทำยังไง แบคทีเรียดังกล่าว ถึงจะไม่ถูกย่อยสลายล่ะ?
Digestive system (https://www.istockphoto.com)
"หาแบคทีเรียที่ทนต่อกรดในกระเพาะอาหาร และทนต่อด่างในตับอ่อนสิ"
ในที่สุด ดร. มิโนรุ ชิโรต้า นักวิจัยจากประเทศญี่ปุ่น ก็ค้นพบแบคทีเรียตัวนี้สำเร็จ ในปี พ.ศ. 2473 และตั้งชื่อให้ว่า 'แลคโตบาซิลลัส คาเซอิ สายพันธุ์ ชิโรต้า'
5 ปีต่อมา ผลิตภัณฑ์ 'ยาคูลท์' ก็ถือกำเนิดขึ้น
Yakult Ladies
'ยาคูลท์'หนึ่งขวด มีจำนวนแลคโตบาซิลลัส มากถึง 8 พันล้านตัว ผสมอยู่กับนม และน้ำตาลซึ่งช่วยลดความเปรี้ยวที่เกิดจากแบคทีเรียตัวดังกล่าว
และเพื่อลดความกลัวจากคำว่าแบคทีเรีย บริษัทจึงจัดตั้งทีมสาวยาคูลท์ขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์อีกอย่างคือ การเข้าถึงคนทั่วไปได้ง่าย และง่ายต่อการพูดคุยสอบถาม
Yakult
** ยาคูลท์เริ่มจำหน่ายในประเทศไทยครั้งแรก เมื่อปี พ.ศ. 2514
** บรรจุภัณฑ์ของยาคูลท์ เป็นขวดที่มีทรงคอดตรงกลาง เพื่อให้ถือง่าย และยากต่อการสำลักเมื่อยกดื่ม
และ 'ยาคูลท์' ขวดเล็กๆนี้ ก็สามารถแปลงร่างเป็นขนมและเครื่องดื่มได้หลายอย่าง
จะมีเมนูอะไรบ้างนั้น ตามมากันได้เลย
Food Route (พระนคร)
- เค้กยาคูลท์ปีโป้ (75บาท) เค้กเนื้อเนียน กินคู่กับปีโป้นุ่มๆ เพิ่มความกรอบด้วยฐาน oreo เป็นเค้กที่ดีชิ้นนึงเลย
จริงๆร้านนี้เน้นขายอาหารคาว ซึ่งอาหารคาวเค้าอร่อยมากเช่นกัน มาลองกันได้นะ
Scoopp (ตลาดน้อย)
- ไอติมยาคูลท์ปีโป้ (30บาท) ร้านไอติมโฮมเมด ที่มีให้เลือกมากถึง 30 กว่ารสชาติ และหนึ่งในรสโปรดเราก็คือ 'ยาคูลท์ปีโป้' ที่มีความหวานเย็นกำลังดี
Jaiyen Cafe (Online delivery @jaiyencafe)
- Yakult kakigori (145บาท) เป็นน้ำแข็งไสที่ผสมยาคูลท์ลงไป ทำให้เนื้อสัมผัสจะเหนียวและมีรสชาติมากกว่าปกติ มีความแปลกใหม่ ไม่ซ้ำใคร
Monte's Cup (สนามบินสุวรรณภูมิ)
- ชาเขียวยาคูลท์ (50บาท) ร้านประจำเวลามาสนามบิน ถ้าอยากกินอะไรเบาๆ ไม่ใส่นม ต้องเมนูนี้เลยค่า หอมหวานชื่นใจค่ะ
ไม่รู้ว่าใครเป็นคนคิดเอายาคูลท์มารวมกับปีโป้เป็นคนแรก แต่ก็ต้องขอบคุณมากจริงๆ เพราะมันได้กลายเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของเราไปซะแล้ว 5555
ถ้าชอบบทความนี้ ฝากกดไลก์ กดแชร์ และกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะคะ
แล้วพบกันใหม่บทความหน้าค่ะ :)
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
