เมนูเด็ดยามเช้าต้องยกให้ข้าวต้มหมู ด้วยกลิ่นหอมของหมูสับ กระเทียวเจียวโรยหน้า บวกกับเป็นอาหารปรุงใหม่ๆ ทานร้อนๆ ได้ทั้งความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ ที่สำคัญวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบก็ไม่วุ่นวาย จึงทำให้มีคนสนใจทำทานเองหรือเลือกทำสร้างรายได้เสริมแบบง่ายๆ
ส่วนผสม น้ำเปล่า รากผักชีทุบ กระดูกหมู ซุปก้อน ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย หมูสับ ต้นหอมหั่น ผักชีหั่น ข้าวสวย
วิธีทำ ต้มน้ำเปล่าให้เดือด
1. ใส่รากผักชี ซุปก้อน ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายลงไป
2. เมื่อน้ำเปล่าเดือดพล่านให้ใส่กระดูกหมูลงไป ต้มกระดูกหมูให้เปื่อย
3. จากนั้นใส่หมูสับโดยตักหมูใส่ถุงแล้วตัดที่ตรงปลายถุง
4. จากนั้นบีบให้เป็นก้อน ๆ พอหมูสุกให้ใส่ปิดไฟ ใส่ข้าวสวย
5. จากนั้นชิมรส ปรุงรสตามใจชอบ ใส่ผักชีและต้นหอม โรยกระเทียมเจียว ประดับด้วยใบผักชี
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
