2 ก.พ. 2021 เวลา 13:23 • ไลฟ์สไตล์
มารู้จัก Moka pot กันเถอะ ☕️
ปัจจุบัน หลายคนนิยมใช้ หม้อต้มกาแฟ ทำกาแฟเอาไว้ทานเองที่บ้าน หรือเปิดร้านกาแฟเล็กๆ โดยใช้ หม้อต้มกาแฟ ฉบับพกพา
วันนี้จะพามารู้จัก ส่วนประกอบต่างๆของ Moka pot กันนะคะโดยจะมีส่วนประกอบอยู่ 3 ส่วนใหญ่ๆ คือ
1. หม้อต้ม
2. การองน้ำกาแฟ
3. ตะกร้าใส่ผงกาแฟ
( จะมีแผ่น Fillter เป็นอุปกรณ์เสริม จะใช้หรือไม่ใช้ก็ได้)
หลักการทำงานของ Mokapot ☕️
👉🏻หลักการทำงานใช้แรงดันอัดน้ำร้อนใส่กาแฟ สกัดออกมาเป็นน้ำกาแฟ และที่หม้อต้มจะมี Safety Vale เมื่อเกิดความผิดปกติที่ทำให้แรงดันในห้อมต้มสูงเกินไป วาล์วจะเปิดเพื่อแรงดันลง
วิธีการใช้งาน
1.เติมน้ำร้อน ลงในหม้อต้ม (จะใช้น้ำอุณภูมิห้องก็ได้ ) ห้ามใส่เกิน Safety Vale
2.นำผงกาแฟใส่ลงในตะกร้าใส่ผงกาแฟ ปิดด้วยแผ่น Fillter (แผ่น Fillterใช้หรือไม่ใช้ก็ได้)
3.นำการองน้ำกาแฟมาครอบบนหม้อต้ม หมุนให้สนิท (ถ้าใช้น้ำร้อนใช้ผ้าจับ)
4.นำไปต้ม โดยตั้งบนเตาไฟฟ้า เตาแก๊ส หากตั้งบนเตาแก๊สควรมีฐานรองเพื่อไม่ให้โดยความร้อนโดยตรงจะร้อนเกินไป
5.ต้มเสร็จแล้ว เวลาเทให้กดฝาปิดเอาไว้ด้วยนะคะ ป้องกันน้ำกาแฟหก
การล้างทำความสะอาด หลังใช้งาน
1.ใช้น้ำเปล่าในการทำความสะอาด
2. ไม่ควรใช้ฝอยขัดหม้อ Moka Pot เพราะอาจจะทำให้เกิดริ้วรอย
3. ควรถอดซีลยางในหม้อออกและล้างทำความสะอาดด้านใน ตากไว้จนแห้งทุกชิ้น
4. คราบตะกรันใช้น้ำส้มสายชูต้มในหม้อต้มกาแฟและนำมาขัดถูออก
ขนาด Moka pot ที่ควรใช้ หากเพื่อนๆ ทำทานเองที่บ้าน ขนาดที่เหมาะ จะเป็น ขนาด 3 Cup แต่ถ้าอยากเปิดร้านขาย ให้ใช้ ขนาด 6 Cup ไปเลยค่ะ
โฆษณา