#ไปเที่ยว
#ไฉ่ย้งคาเฟ่สไตล์จีนย้อนยุคน้องใหม่ย่านตลาดน้อย
.
เปลี่ยนตึกแถวเก่าย่านตลาดน้อยที่ผ่านร้อนผ่านหนาวมากว่า 3 ช่วงอายุคน เป็นคาเฟ่สไตล์จีนย้อนยุค ที่ตั้งใจให้ความรู้สึกเหมือนทุกคนแวะมาเที่ยวบ้านเพื่อน บ้านญาติ นั่งจิบน้ำชาพูดคุยกันตามประสาคนคุ้นเคย มาถามไถ่สารทุกข์สุกดิบหรือจะแวะนั่งพักให้หายเหนื่อย ก่อนที่จะออกเดินทางต่อ
.
ไฉ่ย้ง เป็นคาเฟ่กึ่งสโลว์บาร์ที่ชั้นบนเป็นห้องพัก ให้คนที่ผ่านมาได้ใช้เป็นที่พักผ่อน ด้านนอกออกแบบให้คงเอกลักษณ์บ้านของชาวจีนสมัยก่อนมีประตูทรงโค้งโดดเด่นดึงดูดสายตา ซึ่งเป็นสถาปัตยกรรมแบบจีนที่เห็นได้ในย่านนี้ แต่ที่นี่เลือกใช้เส้นโค้งสีดำตัดกับประตูโค้งทำให้ยิ่งโดดเด่น ภายในตกแต่งสไตล์จีนย้อนยุค เลือกใช่เฟอร์นิเจอร์ไม้ บ้างชิ้นเป็นของเก่า ทำจากไม้สักสวยงามเข้ากับร้านเป็นอย่างมาก
.
ชั้นล่างของร้านเป็นส่วนของคาเฟ่ มีบาร์เครื่องดื่มอยู่ด้านใน แล้วมีชุดโต๊ะเก้าอี้ให้เลือกได้ตามใจเลย เข้าไปนั่งสักพักพนักงานที่คาเฟ่เข้ามาแนะนำเมนูเครื่องดื่ม ขนมให้อย่างเป็นกันเอง ส่วนชั้นบนไฉ่ย้งตกแต่งเป็นห้องพักสไตล์จีนไว้บริการในอนาตค
.
เครื่องดื่มของที่นี่ส่วนใหญ่ทำจากชา และบ๊วย และเมนูที่เราเลือกวันนี้ชาร้อน🍵 ที่ต้องบอกว่าพลาดไม่ได้ที่จะลอง ทางร้านจัดชุดชงชามาให้พร้อมคอยแนะนำขั้นตอนการชงชาอย่างพิถีพิถัน ชาที่เราเลือกเป็นชาเขียว ความเข้มระดับกลางๆ กลิ่นหอมของใบชาเตะจมูกมาก
.
เมนูต่อมาเป็นเครื่องดื่มเย็น เราลองน้ำบ๊วยโซดา และชามะนาว 🍹 ต้องบอกว่าเมนูธรรมดาๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา โดยเฉพาะน้ำบ๊วยโซดา ที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้านที่สดชื่น และดับกระหายได้อย่างดีเลย
.
สำหรับขนมของที่นี่เป็นขนมจีนโบราณ ที่เห็นแล้วนึกถึงสมัยเด็กๆ ที่อากงอาม่าชอบกิน อย่างขนมเปี๊ยะไส้ต่างๆ ทั้งไส้ถั่ว ฟัก ถั่วแดง เผือก 🥮
.
🥟ขนมจีบไส้สังขยา เมนูนี้เด็ดมากไส้หวานกลมกล่อมกำลังดี ชื่อขนมจีบแต่ไม่ใช่ขนมจีบแบบที่เราเข้าใจนะ คล้ายๆ พัฟ แต่เป็นไส้สังขยา
.
🍊เปลือกส้มเชื่อม ลูกหลายชาวจีนคงคุ้นเคยกับเปลืองส้มเชื่อม ขนมซองดำๆ ของโปรดอากงอาม่า แต่ของที่ร้านเป็นส้มทั้งลูกมาเชื่อม ได้ความหอมของผิวส้ม รสหวาน แต่เมื่อมาตัดกับชาร้อนๆ ก็เข้ากันดี
.
🍮โอ้วเอ้ว ขนมชื่อแปลกที่หากินยากในกรุงเทพฯ โอ้วเอ้วเนื้อคล้ายวุ้น หอมน้ำลำไย ด้านบนท็อปด้วยลำไย พุทราจีน และเม็ดเต๋ากี้ เป็นเมนูพิเศษของทางร้านที่ห้ามพลาด
.
ขนมของที่ร้านชวนให้นึกถึงเรื่องราวต่างๆ ในอดีตสมัยที่ยังเป็นเด็ก ขนมพวกนี้เห็นจนชินตาแต่ไม่เคยนึกอยากหยิบมากิน แต่พอเวลาผ่านไปกลับอร่อยอย่างบอกไม่ถูก คงความทรงจำในวัยเด็กมันหวนให้คิดถึง
.
เป็นอีกร้านที่ประทับใจ อยากให้ลองชวนคุณพ่อ คุณแม่ อากง อาม่า มาระลึกความหลัง จิบชา กินขนมเปี๊ย นั่งล้อมวงพูดคุยใช้เวลาร่วมกัน เหมือนสมัยเราเป็นเด็ก
.
📌 ไฉ่ย้ง เจริญกรุง 20
🕥เวลา จันทร์-พฤหัสบดี 10.00-18.00
ศุกร์-อาทิตย์ 10.00-20.00
🚆MRT หัวลำโพง ทางออก 1 จะเดินเล่นเลาะๆ มา หรือนั่งวินมอร์ไซต์มาก็ไม่ไกล
#caiyong #charoenkrung20 #taladnoi #chainese #cafehopping #cafehopper #ilovecafe #coffeelover #lovecoffee
#เจริญกรุง #เจริญกรุง20 #ตลาดน้อย #คาเฟ่เจริญกรุง #คาเฟ่ตลาดน้อย #คาเฟ่จีน #ตรุษจีน
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
