5 ก.พ. 2021 เวลา 04:01 • สุขภาพ
กินถังเช่าดีมั้ยคะหมอ?
เรื่องถังเช่านี่เป็นอะไรที่หมอกังวลกันมานานมากค่ะ
ก่อนอื่น ทราบกันมั้ยคะว่าถังเช่าคืออะไร?
ถังเช่านี่มันคือเห็นชนิดหนึ่งค่ะ เป็นเห็ดที่ถูกเจ้าหนอนผีเสื้อกินสปอร์เข้าไป แล้วไปเจริญงอกงามอยู่ในตัวหนอน แผ่เส้นใยครองร่างหนอน จนหนอนตาย เจ้าถังเช่าก็อาศัยสารอาหารจากซากศพของหนอนโตต่อค่ะ
สยดสยองนะ....
จริงๆก่อนหน้านี้ก็มีคนใช้ถังเช่ากันมานานแล้วค่ะ แต่อาจจะอยู่ในวงจำกัด เนื่องจากราคาค่อนข้างสูง
ส่วนมากก็รับประทานกันด้วยความเชื่อว่า รักษาไตได้
หมอขออธิบายสั้นๆเรื่องโรคไตก่อนนะคะ
โรคไตวายเนี่ย แบ่งเป็นไตวายเรื้อรัง กับไตวายเฉียบพลันค่ะ ไตวายเฉียบพลันมักจะมีสาเหตุ เช่น ขาดสารน้ำ กินยาที่เป็นอันตรายต่อไต เหมือนเป็นการไปทำร้ายไต เปรี้ยง! เราก็ต้องหยุดที่สาเหตุค่ะ แล้วหมอก็จะช่วยดูแลประคับประคอง รอให้ไตฟื้น คนที่แข็งแรง ก็อาจฟื้นมาได้ 100% ส่วนคนที่ไม่แข็งแรง เช่น อายุมาก โรคประจำตัวเยอะ ก็อาจฟื้นได้บางส่วน แล้วเหลือความเสียหายอยู่บ้าง กลายเป็นไตวายเรื้อรังค่ะ
ส่วนไตวายเรื้อรังเนี่ย ต่างกันนะคะ ส่วนหนึ่งอาจจะเกิดจากไตวายเฉียบพลันนำมาก่อนอย่างที่เล่าไป หรือว่า อาจจะเป็นผลจากโรคประจำตัวต่างๆที่คุมไม่ดีค่ะ เช่น เบาหวาน ความดัน กลุ่มนี้ ไตมักจะไม่ฟื้นค่ะ เราทำได้แค่ประคับประคองให้ไม่แย่ไปกว่าเดิม ด้วยการหลีกเลี่ยงภาวะต่างๆที่เป็นอันตรายกับไต เช่น ห้ามกินยาที่มีผลต่อไต ควบคุมเบาหวานให้ดี
ดังนั้น ความเข้าใจผิดว่าเราจะหายาอะไรต่างๆมาบำรุง เพื่อให้ไตฟื้นจากภาวะไตวายเรื้อรัง จึงเป็นความเข้าใจที่ผิดค่ะ
กลับมาพูดถึงถังเช่านะคะ เจ้าเห็ดนี้ นอกจากไม่ช่วยให้ไตฟื้นแล้ว กลับพบว่าจะทำให้ไตวายหนักไปด้วยค่ะ!
จริงๆแล้วถังเช่าที่มีการศึกษาวิจัยในมนุษย์ คือถังเช่าทิเบต (Cordyceps sinensis) ค่ะ เป็นถังเช่ามี่เกิดในธรรมชาติ ราคาสูงมากกก และการศึกษาที่ทำ ก็ตามผลแค่ช่วงเวลาสั้นๆ ประมาณ 1-6 เดือนเท่านั้น เราจึงไม่ทราบผลระยะยาวว่าจะส่งผลอย่างไรต่อร่างกายหากรับประทานไปนานๆค่ะ แถมยังพบว่าผลิตภัณฑ์ถังเช่าทิเบตบางส่วน พบว่ามีสารหนู หรือ Arsenic ปนเปื้อนในปริมาณสูงด้วย ยิ่งเป็นอันตรายต่อไตในระยะยาว
ซ้ำร้าย ถังเช่าที่ขายๆกันแพร่หลายในปัจจุบัน มันมักจะเป็นถังเช่าคนละชนิดกับถังเช่าทิเบตค่ะ! มันคือถังเช่าสีทอง (Cordyceps militaris) ซึ่งเป็นถังเช่าที่เพาะเลี้ยงในฟาร์ม ไม่มีการศึกษาเฉพาะว่าเจ้าเห็ดนี้จะปล่อยสารอะไรออกมาบ้าง อาจจะมีพิษกับไตได้ค่ะ
โดยส่วนตัวหมอเอง พบคนไข้ที่มาด้วยอาการไตวายจากถังเช่าอยู่เรื่อยๆเลยค่ะ ก็น่าเศร้า ที่คนไข้ต้องฝากความหวัง กำเงินไปซื้อเห็ดแพงๆแบบนี้ แต่ผลที่ได้กลับกลายเป็นผลร้ายมากขึ้นกว่าเดิม....
นี่เป็นหนึ่งในเรื่องที่หมออัดอั้นตันใจอยากบอกกันมานานค่ะ บอกคนไข้ได้คนสองคน ก็มีอีกหลายคนหลงเชื่อโฆษณาไปซื้อหามาลองกัน.... ที่ลำบากคือบางครั้งคนไข้ไม่บอกหมอ เพราะนึกว่ามันคืออาหารเสริมที่ดี หมอก็เลยเตือนไม่ทัน เจอกันอีกทีก็แย่ซะแล้ว....
หวังว่าความรู้ตรงนี้จะเป็นประโยชน์ ว่างๆก็ลองเช็คถุงยาถุงอาหารเสริมพี่ป้าน้าอาในบ้านดูนะคะ อะไรที่ไม่รู้สรรพคุณแน่ชัดก็หลีกเลี่ยงเถอะค่ะ นอกจากถังเช่า ตัวร้ายๆยังมีอีกเยอะ
ทางที่ดี ดูแลสุขภาพ รับประทานอาหารดีๆ ก็พอค่ะ
เป็นกำลังใจให้ค่าาา
Credit ข้อมูลบางส่วนจาก ข้อแนะนำของสมาคมโรคไต เรื่อง ‘การใช้ถังเช่ารักษาโรคไต’
โฆษณา