แบบละเอียดมากที่สุด (Extra Fine) - จริง ๆ ต้องใช้คำว่าละเอียดมว๊ากกกกกก แต่ถ้าคุณจะทำแค่กาแฟฟิลเตอร์ ดริป กรอง Cold Brew ก็ไม่ต้องไปสนใจมันมาก เพราะระดับการบดกาแฟแบบนี้เหมาะสำหรับเครื่องเอสเปรซโซที่เราเห็นตามร้านกาแฟเท่านั้น หรือถ้าคุณจะมีเครื่องเอสเปรสโซ่ที่บ้าน อันนี้ก็ตัวใครตัวมันครับ

แบบละเอียด (Fine) - เหมาะสำหรับกาแฟฟิลเตอร์บางประเภท ที่เน้นการใช้แรงดันจากความ้อนในการสกัด เช่น Moka Pot, Aeropress และกาแฟ Pour Over ที่มี Dripper เป็นรูปทรงกรวย เช่น Hario V60 หรือ Krups ที่น้ำจะไหลผ่านกาแฟได้ดีกว่า จึงต้องเพิ่มพื้นที่น้ำให้สัมผัสกาแฟได้มากขึ้น

แบบกลาง (Medium) - สำหรับดริปเปอร์แบบก้นแบน เช่น Kalita หรือ Melitta เหมาะกับการใช้เมล็ดกาแฟที่บดแบบกลาง ๆ เพราะด้วยรูปแบบก้นแบนจะทำให้มีน้ำกักอยู่ที่ก้น Dripper ก่อนจะไหลลงไปด้านล่าง

แบบหยาบ (Coarse) - กาแฟแบบนี้ก็จะอารมณ์แบบ บดสิวะ!!! (บดหยาบไง แฮ่) กาแฟบดหยาบมักจะใช้กับกาแฟฟิลเตอร์ เช่น French Press, Ice Dripper หรือ Cold Brew ที่จะใช้วิธีการแช่ในการสกัดกาแฟ เนื่องจากใช้เวลามากกว่า จึงไม่ต้องการให้เนื้อกาแฟสัมผัสกับน้ำมากเกินไป

ทั้งนี้ระดับการบดยังปรับเปลี่ยนได้ตามความพอใจ ทั้งประเภทเมล็ดกาแฟ สภาพอากาศ และอื่นๆ ที่คุณต้องทดลองปรับและค้นหาระดับที่โดนใจคุณด้วยตัวเอง ที่แน่นอน คุณต้องการตัวบดกาแฟที่ตอบโจทย์การบดในทุกระดับ