STRAWBERRY FRESH MILK KOREAN STYLE (นมสดสตรอวเบอร์รี่สไตล์เกาหลี)
สวัสดีค่าาาา
ช่วงนี้สตรอวเบอร์รี่เริ่มออกเยอะ เห็นแล้วคันไม้คันมืออยากเอามาทำขนมกินมั่ก ๆ
เลยสอยมาทำนมสตรอวเบอร์รี่ซะ เห็นคนทำกินกันเยอะอยู่นะ
ซื้อมากิโลละ 200 บาท ลูกใหญ่นะ เปรี้ยวอมหวาน ยังสุกไม่หมดแต่ร้อนวิชาอยากรีบทำกิน สีซอสที่ได้มาเลยนัว ๆ ชมพูอมแดง แต่รสชาติซอสอร่อยนะ (ทำเอง ชมเอง อิอิ)
สูตรมาจากคุณขแมร์ พันทิปดอทคอม ตามลิ้งค์เลยจ๊ะ
แต่เราไม่ได้ทำตามสูตรเป๊ะนะ เรากะ ๆ เอา
ชิมสตรอวเบอร์รีก่อนตวงน้ำตาลนะคะ (ส่วนตัวว่าสูตรเขาใส่น้ำตาลเยอะไป น่าจะหวาน) ส่วนที่เพิ่มมาก็เพิ่มเกลือลงมานิดนึง แค่ปลายช้อนชานะ
มา ๆ มาดูวิธีทำกัน
(กินได้ก็กิน กินไม่ได้ก็ทิ้งไป 😂😂)
ขออวดก่อน ถ่ายรูปมาเยอะ เบลอทุกรูป 555555555
อวดอีกรูป ค่อยไปอวดต่อตอนท้าย ๆ รีวิว 😂😂😂
นมสดสตรอวเบอร์รี่สไตล์เกาหลี
วัตถุดิบในการทำ (ลืมถ่ายรูปเกลือแฮะ)
เน้นอีกรอบนะคะ ชิมสตรอวเบอร์รี่ก่อนกะน้ำตาลเด้อ
ใส่สตรอวเบอร์รี่ลงในหม้อไปเลยฮะ
เทน้ำตาลลงไป โรยเกลือไปในขั้นตอนนี้ค่ะ
คนให้เข้ากันก่อนตั้งหม้อนะคะ
ถ้าใครมีที่บี้สตรอวเบอร์รี่ก็บี้นะคะ ถ้าไม่มีก็เอาทัพพีเนี่ยแหละ กด ๆ เอา
ไม่ต้องซีเรียสเรื่องการบี้นะคะ เพราะถ้าเคี่ยวไปเรื่อยๆ สตรอวเบอร์รี่จะเหลวเอง มันจะเคี่ยวนานกว่าแค่นั้นเองค่ะ
เปิดไฟอ่อนสุด ขยันเคี่ยวนะคะ คนตลอดเด้อ มันเป็นน้ำตาลไม่คนก้นหม้อไหม้เด้อออ ช่วงนี้ก็พยายามบี้ ๆ ไปด้วยนะคะ (มีตะกร้อมือใช้ตระกร้อมือนะคะ)
สภาพที่ได้ก็จะข้นประมาณนี้ค่ะ (เพราะเนื้อสตรอวเบอร์รี่ค่ะ)
ได้ประมาณนี้ก็ปิดไฟ ทิ้งให้ซอสเย็นค่ะ
เย็นนะคะ ไม่ใช่อุ่น.....
สูตรนี้สามารถดัดแปลงเป็นแยมสตรอวเบอร์รี่ได้นะคะ
เอาแผ่นเจลลาตินไปแช่น้ำ สัก 2-3 แผ่น แล้วเอามาใส่จังหวะก่อนที่ปิดไฟ คนให้เจลลาตินละลายแล้วทิ้งไว้ให้เซทตัวค่ะ
เมื่อซอสเย็นแล้วก็มาประกอบนมสดสตรอวเบอร์รี่สไตล์เกาหลีกันค่ะ
ส่วนผสม
- ซอสสตรอวเบอร์รี่
- นมสด
- สตรอวเบอร์รี่สดหั่นเต๋า
ใส่ซอสสตรอวเบอร์รี่ลงไปที่ก้นแก้วค่ะ
โปรยสตรอวเบอร์รี่หั่นเต๋าลงไปอีกชั้น
เทนมสดลงไปค่ะ
พอเทแล้ว สตรอวเบอร์รี่หั่นเต๋าจะลอยขึ้นมาข้างบน
แช่เย็นแล้วค่อยกิน อร่อยชื่นใจ 😂😂
ตักให้ดู ติดมาทั้งซอสทั้งเนื้อ น่ากินม้ายยยยยยยยยยยยยยยยยยย
คนนมสดให้เข้ากับซอสสตรอวเบอร์รี่ก่อนกินนะคะ หอมนม หอมสตรอวเบอร์รี่ อร่อยมาก
อวดรูปต่ออีก
จบแล้วววววว ขอบคุณที่เข้ามารับชมกันนะคะ
- 4
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
