[Travelholic : Foodholic] แกงสะแล แกงสะแลผักพื้นบ้านของทางภาคเหนือ จะไม่มีรสชาติที่เด่นชัดค่ะ เหมือนผักทั่วไป แต่เวลากัดจะได้สัมผัสรสกึ๊ด ๆ ในปาก

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

8 ก.พ. 2021 เวลา 14:11 • อาหาร

แกงสะแล

แกงสะแลผักพื้นบ้านของทางภาคเหนือ จะไม่มีรสชาติที่เด่นชัดค่ะ เหมือนผักทั่วไป แต่เวลากัดจะได้สัมผัสรสกึ๊ด ๆ ในปาก

สะแลจะมีทั้งสะแลสั้นและสะแลยาว

ออกช่วงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคมเป็นส่วนมาก

ช่วงออกใหม่ ๆ ราคาจะแพงมาก กิโลกรัมละ 100-150 บาทเลย ผ่านไปสักพักก็จะถูกลงค่ะ

แม่ได้มาตอนกิโลกรัมละ 40 บาทเอง ให้ญาติส่งตรงมาให้จากลำปาง

ส่วนใหญ่ภาคเหนือจะนำมาเคี่ยวกับกระดูกหมู มะเขือส้ม มะขามเปียก น้ำปลาร้าต้มสุก

ลำขนาดเจ้า 😋😋😋

โฆษณา