แจกสูตรปังการ์ตูนสุดคิ้วท์🐰🐼
สูตรนี้คือน่ารักไม่ไหว แอดว่าใครลองทำตามแล้วสำเร็จสามารถทำขายได้เลย แอดว่ามันเก๋มาก อย่ารอช้าตามแอดมาดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย 😋
🌟วัตถุดิบ
🍞ตัวแป้ง: ไข่แดง 30 กรัม ยีสต์ 2 กรัม น้ำตาลทราย 18 กรัม เกลือ 1 กรัม นมสด 60 กรัม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 กรัม น้ำมันข้าวโพด 12 กรัม ผงกำมะหยี่สีแดงเรดเวลเวท
🍭ตกแต่ง: ช็อกโกแลตหลากสี เส้นพาสต้า
🌟วิธีทำ
1.นำไข่แดง ยีสต์ น้ำตาล เกลือ และนมสดมาผสมให้เข้ากัน จากนั้นกรองด้วยแป้งสาลีเอนกประสงค์ คนจนเเป้งจับตัวเป็นก้อนแล้วจึงเติมน้ำมันข้าวโพด นวดต่อจนเนื้อเเป้งเนียน
2.ตัดแบ่งเเป้ง 140 กรัมมาผสมผงกำมะหยี่สีแดงเรดเวลเวท ตัวแป้งทั้งหมดให้แรปด้วยพลาสติกแรป นำเข้าอบกระตุ้นยีสต์อุณหภูมิ 35 องศา 45 นาที ให้ตัวขนมปังเพิ่มขนาดใหญ่ 1.5-2 เท่า
3.ตัดแบ่งขนมปังสองสี ให้ได้อย่างละ 4 ก้อนก้อนละ 30 กรัม นวดคลึงให้กลมตามรูป ตัวแป้งสีชมพูให้ตัดแบ่งเพิ่มเป็น 8 ก้อนก้อนละ 2 กรัมตามรูปแล้วคลึงให้เหมือนหูกระต่ายยาวๆ
4.เตรียมถาดอบขนาด 10 นิ้วทาน้ำมันที่ก้นถาด จากนั้นนำขนมปังวางลงไปตามรูป แล้วเข้าอบกระตุ้นยีสต์ที่อุณหภูมิ 35 องศา 30 นาที จึงนำเข้าอบที่อุณหภูมิ🔥 170 องศา 25 นาที สำหรับหูกระต่าย อบแค่ 10 นาทีพอ
5.ใช้เส้นพาสต้าเสียบตรึงที่หูกระต่ายตามรูป จากนั้นละลายช็อกโกแลตนำมาวาดตกแต่งเป็นรูปน้องกระต่าย 🐰
หากใครชื่นชอบสูตรอาหารดีๆ แบบนี้อย่าลืมติดตามเราเพิ่มเติมได้ที่
IG：@aquiverwiththai
#AquiverThailand #Aquiverสูตรขนมปัง #สูตรขนมปัง #อร่อยบอกต่อ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
