กิน อย่าง อาร์ต working 💥
รูปแบบของการคิดงานด้านอาหารที่ทำอยู่ คือการปรับปรุงและพัฒนาสูตรอาหาร เกี๊ยวซ่า ทำอะไรดี??
โดยปกติ เกี๊ยวซ่า จะมีรสชาติในตัวอ่อนๆอยู่แล้ว แต่อยากดัดแปลงให้มีกลิ่นอายแบบเกาหลี
เลยทอลองทำแบบกึ่งๆพิซซ่า แต่!!!! ไม่ได้ใช้แป้งเป็นฐานนะ
1.เราใช้ไข่ไก่ตีแบบไข่เจียว แล้วเทใส่กระทะเทฟล่อน
2.ทอดเบค่อนให้กรอบ และเกี๊ยวซ่าให้พอผิวตึงๆ พักไว้
3.พอไข่ที่เราใส่ในกระทะ เริ่มเซ็ทตัว เอาเบค่อนกรอบ เเละเกี๊ยวซ่า วางให้กระจาย
4.ปิดฝาให้พอไข่สุกเกรียมนิดๆ
5.โรยหน้าด้วยกะหล่ำปลีซอย และต้นหอมซอยฝอย
6.บีบหน้าเพิ่มความนัวด้วย มายองเนส ผสมกับโกชูจัง อัตราส่วน1:1
7.แบ่งตัดกินตอนร้อนๆ คู่กับกิมจิก็ได้
เป็นอีกหนึ่งงานที่สนุกในการดัดแปลง วัตถุดิบที่มี มีมูลค่ามากขึ้น เดี๋ยวจะนำเกี๊ยวซ่า ที่ดัดแปลงเป็นเมนูต่างๆมาเสนอใหม่
📸จัดพร้อบและถ่ายรูปด้วยi7plus
App : foodie/Snapseed
#กินอย่างอาร์ต
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
