ร้านอาหารที่มีพระจันทร์เต็มดวงเป็นของตัวเอง เพราะที่นี่คือ “984 Wolf” เราจะแปลงร่างเป็นมนุษย์หมาป่าไปด้วยกัน
ร้านสุดยอดอาหารฟิวชั่น เรียกว่าเป็น Homey Fine Dining เลย ร้านบรรยากาศดีแบบ มากมากมากมากมาก ตกแต่งได้สวยงาม และ Lighting ภายในร้าน สวยมาก โรแมนติกสุดๆ ร้านนั้นตั้งอยู่ในบ้านสองชั้น ใจกลางสาทรเลยทีเดียว ซึ่งที่เกริ่นมาข้างต้น ว่าทำไมถึงมีพระจันทร์เป็นของตัวเอง ก็เพราะ ร้านมีโคมไฟรูปพระจันทร์อยู่ในร้านจริงๆ อลังการมาก จำลองว่า เราเข้าร้านแปลงร่างเป็นมนุษย์หมาป่าในคืนพระจันทร์เต็มดวง เปลี่ยนจากมนุษย์ธรรมดาที่รับรสชาติอาหารทั่วไป กลายเป็นมนุษย์หมาป่าที่หิวข้าว เดินไปซื้อข้าวกิน (อธิบายทำไม?) เอาเป็นว่าชอบการโยง Story ชื่อร้านและการตกแต่งร้าน ไม่ธรรมดาจริงๆ
ส่วนอาหารในร้านนั้น เป็นเมนูฟิวชั่นทั้งหมดจริงๆ เน้น “Base on Fire” หรือ ทำเมนูจากการใช้ ฟืน และ ถ่าน ในการปรุงอาหาร ซึ่งเชฟทิ้งคำพูดไว้ว่า เพราะ ไฟมันแท้ 🔥🔥 ที่ร้านมีเมนูไม่เยอะ แค่กระดาษ 2 แผ่น แต่ทุกเมนูเท่าที่ดูจากรีวิว หน้าตาสวยงาม และแปลกใหม่ทุกเมนู ชวนให้หมาป่าหน้าใหม่มาลิ้มลอง
ต้องบอกว่ามีเมนูเนื้อด้วยแหละน่าจะเด็ดด้วย แต่เพราะกลางวันพึ่งไปซัดร้านเนื้อมาแบบจุกมาก เลยขออนุญาต ข้ามเมนูเนื้อไป ไม่สั่งนะจ๊ะ
วันนี้เมนูที่สั่งคือ
1. Lobster Shoyu Cream “Queen” 2,595.-
อันนี้ เป็น Pasta ฟิวชั่น ญี่ปุ่นหน่อยๆ โดยเป็นรสโชยุเลย แต่หน้าตาเป็น Carbonara ครีมๆ ออกเค็มๆหน่อย รสชาติเข้มข้น ข้างหน้า ท็อปด้วย Lobster เป็นตัวเลย และ Uni อีกเยอะมาก แถมยังมี Cavier เป็นก้อนๆเลยข้างบน จานนี้สาแก่ใจมากๆ เอียน 3 สิ่งนี้ไปอีกนาน
2. Truffle Mashed Potato 990.-
อันนี้ Truffle แบบอย่างเยอะ หอมมาก เสิร์ฟมาบนมันบดร้อนๆ รีดกลิ่น Truffle ให้หอมฟุ้งออกมาเลย แถมตักเข้าปาก ยังได้รสของมันเข้ามาเต็มๆอีก อร่อยยยยยย
3. Uni Toast 890.-
จานนี้ให้ Uni มาแบบโหดๆ เป็นแพเลยอะ สะใจมาก ส่วนขนมปังเป็น Sour Dough ปิ้งด้วยไฟอ่อนๆ ก่อนทาด้วย Marinated Egg york ได้อารมความกรอบหนึบของแป้ง แล้วท็อปด้วย Uni แบบจุกๆ สะใจดี มิติใหม่ไปอีกแบบ
4. Wolf Salad 390.-
สลัดที่ใช้ผักหลายชนิดจัด ซอสเป็น Shoyu Vinaigrette ออกเปรี้ยวๆสดชื่น ถือว่าวันนี้ได้จานนี่เป็นตัวช่วยชั้นดี ในการตัดเลี่ยน ไม่ผิดหวังที่สั่งมากันตาย
5. Pao de lo cake 195.-
อันนี้ขนมหวาน หน้าตาออกเหมือนเค้กไข่นุ่มๆ ตอนแรกกินเปล่าๆดูเหมือนเค้กไข่ทั่วไป พอโรยเกลือเกล็ดเท่านั้นแหละ โหเหี้ย!!!!!! อย่างอร่อยยยยยยย
โดยรวม สรุปว่าเป็นร้านที่บรรยากาศดีมาก เหมาะแก่โอกาสพิเศษ วันพิเศษ ครบรอบแต่งงาน วันเกิดไรงี้ ส่วนอาหาร ออกแนวฟิวชั่นยุโรป ญี่ปุ่น ใช้วัตถุดิบ ข้ามกันไปมาสนุกสนาน เอาโชยุมาเล่นในเมนู Italian ถือว่าไม่ธรรมดา และมีความเป็นตัวตนสูงมากครับร้านนี้ ขอยอมรับ วัตถุดิบคุณภาพดีมาก งานบริการดีมาก ถ้ามีโอกาส ควรค่าแก่การมาอย่างยิ่งครับ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
