23 ก.พ. 2021 เวลา 04:39 • อาหาร
ใกล้เที่ยงแล้ว ขอแนะนำเลยค่ะ เมนูนี้ทำง่ายๆ เเสนอร่อย ผัดคะน้าหมูชิ้น
1
ส่วนผสม เนื้อหมู
1. ผักคะน้า
2. พริกชี้ฟ้า
3. กระเทียม
4. น้ำมัน
5. น้ำมันหอย
6. รสดี
7. น้ำตาล
8. ผงชูรส
9. พริกไทยป่น
ขั้นตอนวิธีทำ
1. นำผักคะน้าล้างให้สะอาด มาหั่นเฉียงๆเป็นชิ้นๆตามใจชอบ
2. นำพริกมาซอย กระเทียมมาทุบเตรียมไว้
3. ตั้งกระทะเปิดเตาไฟใส่น้ำมันรอให้น้ำมันร้อนใส่พริกกระเทียมที่เตรียมลงไป ให้กลิ่นกระเทียมหอมๆใส่เนื้อหมูลงไป ผัดให้เข้ากัน
4. รอจนหมูเริ่มสุกใส่คะน้าที่เตรียมลงไปใส่น้ำนิดหน่อย
5. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย รสดี น้ำตาล ผงชูรสที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน
6. รอจนคะน้าสุกปิดเตาไฟ ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นพร้อมเสิร์ฟค่ะ
โฆษณา