16 ก.พ. 2021 เวลา 07:14 • การศึกษา
#นมแต่ละแบบ ต่างกันยังไง ?
A : แก ชั้นอยากกินนมอ่ะ
B : แกอยากกินนมแบบไหนล่ะ
A : แกถามเหมือนนมมันมีหลายแบบเลย
B : ก็ใช่ไง แกรู้ไหม นมที่เรากินกันทุกวันนี้มันมีหลายแบบนะ แต่ละแบบก็แตกต่างกันด้วย
A : จริงหรอออ ?
นมแบ่งออกเป็น 3 แบบ คือ
1.นมพาสเจอร์ไรส์
- ฆ่าจุลินทรีย์บางส่วน
- เก็บได้ไม่เกิน 10 วัน โดยไม่ต้องแช่เย็น
- มักขายเป็นขวด
- มีรสชาติและสารอาหารใกล้เคียงนมโคสดมากที่สุด
2.นมสเตอร์ริไลส์
- ฆ่าจุลินทรีย์ทั้งหมด
- เก็บได้นาน 1 ปี โดยไม่ต้องแช่เย็น
- มักขายเป็นกระป๋อง
- สูญเสียวิตามินบางชนิด มีรสชาติเปลี่ยนแปลงมาก
3.นมยูเอชที
- ฆ่าจุลินทรีย์บางส่วน
- เก็บได้นาน 5-6 เดือน โดยไม่ต้องแช่เย็น
- มักขายเป็นกล่อง
- มีสารอาหารและรสชาติเปลี่ยนแปลงนิดหน่อย
#จริงหรอ
#สาระน่ารู้
โฆษณา