17 ก.พ. 2021 เวลา 05:31 • อาหาร
#หมูสับผัดไข่เค็ม #สูตรข้าวหมดหม้อ
อร่อยไม่แพ้ปลาหมึกค้าบ หมูสับผัดไข่เค็มซอสหนึบๆรสชาติกลมกล่อม ผัดง่าย เน้นไฟแรง ราดกับข้าวร้อนๆ อร่อยเป็นลม
วิธีการทำ
-เริ่มแรก ทำซอสไข่เค็มก่อน ใช้ไข่เค็มแบบยังไม่ต้ม เอาแต่ไข่แดง 2 ฟอง และไข่ไก่ 1 ฟอง ไม่เอาไข่ขาว บี้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
-ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมลงไปผัด ให้หอม จากนั้นใส่หมู ใช้ไฟแรง ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ แม้กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา ผัดให้เข้ากัน
-ใส่ซอสไข่เค็มลงผัด ไฟแรงๆ ใส่ต้นหอม ผัดจนเข้ากัน ตักราดพร้อมเสิร์ฟได้เลย
เมนูนี้อร่อยมากกกกกจริง ข้าวทั้งหม้อมาเตรียมรอเลย
Credit​ เพจ​ cookclick #หมูสับผัดไข่เค็ม #ไข่เค็ม
โฆษณา