โอ๊ยยย หรูหรามาก บอกเลย
อยู่สวิสมาจะยี่สิบปี
ไม่เคยได้ทำล็อบสเตอร์กินเอง
เพราะมันแพ๊งงงง
ประเทศไม่ติดทะเลก็งี้แหละ
ปกติอะไรๆก็แพงอยู่แล้ว
อาหารทะเลก็จะแพงขึ้นไปอีก
ยิ่งคนไม่นิยมกินก็จะยิ่งเป็นแรร์ไอเท็ม
เมื่อวานน่ะสิ ฝรั่งไปธุระแล้วแวะไปดูไอติมให้ลูก
เจอหางล็อบสเตอร์ 4 หางลดราคา 50%
แพ็คนี้ปกติ 40.- (ประมาณ 1,300 บาท)
วันนี้ลองคำนวนราคาอาหารเล่น ๆ
ล็อบสเตอร์ 20.- (ตกหางละ 5.-)
เนย/กระเทียม/สมุนไพร คร่าวๆ 1.-
สปาเกตตีขนาดกำมือ 1.-
มะนาว 1.-
รวม 23.- อ่ะตีไปเลย 25.- ได้ 3 จาน
คิดเป็นเงินไทย 875.- บาท!!
นี่ขนาดทำเองนะคุณ
เอาเถอะคุ้ม!
นานๆกินทีเนอะ หรือว่าไง?
วิธีการทำตามประสาแม่บ้าน fast food
เราไม่ต้องการทำอะไรให้เอิกเกริก
สัตว์สปีชี่กุ้งนี่บอกแล้วเค้าสนิทกับกระเทียม
ล็อบสเตอร์อบเนยกระเทียมสิ
นัวแน่ๆ
กินกับอะไรดี อันนี้ก็อยู่ที่ว่าจะกำจัดอะไร
ข้าวเย็นเหลือพอมั้ย ถ้ามีก็ผัดกระเทียมมา
อ้าว ข้าวมีแค่ถ้วยเดียว
สปาเกตตีผัดกระเทียมแล้วกัน
เราไม่อยากทำซอสที่มีรสแหลมเดี๋ยวทะเลาะกัน
เพราะอยากให้ล็อบสเตอร์เด่น
Spaghetti Aglio et Olio คือชื่อของเค้า
เอ้า! เริ่มได้!
หากรรไกรที่แข็งแรงและคมมาตัดเปลือก
ผ่ากลางไปจนสุดที่หาง
ค่อยๆเลาะเนื้อออกจากเปลือก
แต่ไม่ต้องดึงออกมา เพราะจะเสริฟทั้งเปลือก
เนย/กระเทียมสับ/ใบเบซิลสับ/ผักชีสับ/เกลือ
คลุกให้เข้ากัน
แล้วนำมาโปะที่เนื้อกุ้งทั้งด้านหน้าและหลัง
โอ๊ย ไม่อยากคิดถึงตอนมันโดนความร้อน
กลิ่นจะยั่วยวนขนาดไหน
เปิดเตาวอร์มไว้ที่ 200c ตั้งแต่ตอนทำกุ้ง
ทำเสร็จก็พอดีเตาร้อน
พากุ้งที่หมักเนยให้มาพบกับเตาที่ร้อนจี๋
ให้เวลาเค้า 20 นาที
ตอนนี้ตั้งน้ำเตรียมลวกเส้น
ระหว่างนี้เตรียมสลัดไปพลาง
ทุกเวลาที่ผ่านไปอย่าเอ้อระเหย
เป็นแม่บ้าน fast food
ต้องบริหารเวลาให้ดี ให้เป็น
ช่วงรอเส้นสุก ถ้าสลัดเสร็จแล้ว
อะไรล้างได้ล้าง
จานที่จะใส่อาหาร ช้อนส้อม
จัดโต๊ะให้พร้อม
ถ้าเด็กเริ่มโยเย
เพราะได้กลิ่นหอมของเนยกระเทียม
ที่สมัครสมานสามัคคีกับล็อบสเตอร์
ก็ใช้งานเด็กซะเลย
จัดโต๊ะ เตรียมน้ำ วางช้อนส้อม
การเบี่ยงประเด็นหยุดน้ำลายสอของเด็กได้
เส้นสุกเทใส่กระชอนพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก
พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไป
อย่าให้กระเทียมสุกเกิน
เราไม่ได้ทำกระเทียมเจียวนะจ๊ะ
เทเส้นพรวดลงไป โรยเกลือ
คลุกเคล้าให้ทั่ว
เชื่อหรือไม่ เราได้ยินเสียงเตาอบดัง
ติ๊งงง! กุ้งสุกพอดี
❤️
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
