บ้านไหนเคยเจอปัญหา ตู้เย็นเย็นจัด จนผักที่เก็ยไว้เป็นน้ำแข็งมั้ยคะ ตู้เย็นบ้านนี้เป็นบ่อยเลยค่ะ เย็นมาก เย็นสุดๆแม้จะปรับอุณหภูมิแล้ว
หลายวันก่อน หลังจากที่ไม่ได้ทำอาหารมาหลายวัน กลับมาเปิดตู้เย็นก็เจอว่า ผักสลัดที่แช่ไว้เป็นน้ำแข็งไปหมดแล้วค่ะ แต่จะทิ้งไปก็เสียดาย เลยลองคิดว่าน่าจะเอามาทำอะไรกินได้อยู่นะ พอลองหาดูวัตถุดิบอื่นๆมาประกอบเลยลองทำ ผัดผักกุ้งสดค่ะ
วัตถุดิบที่ใช้ก็น้อยมาก ทำง่ายสุดๆ
เราเตรียมกระเทียมสับ กุ้ง ผัก
เครื่องปรุงมีแค่น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำมันงาเล็กน้อยค่ะ
ผักสลัด ที่แข็งเป็นน้ำแข็งเลยค่ะ
หลังจากผัดออกมาแล้ว รสชาติไม่แย่เลยค่ะ เน้นผัดไฟแรงๆ ผักยังอร่อย รสชาติดีค่ะ
ถ้าครั้งหน้าผักเป็นน้ำแข็งแบบนี้อีก คงไม่ทิ้งแล้วค่ะ จะลองเอามาทำต้มจับฉ่าย หรือ แกงจืด ก็น่าจะอร่อยไม่แพ้กันค่ะ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
