กิน อย่าง อาร์ต เข้าครัว🍽
วันนี้ออกมาทำงานนอกสถานที่ วัตถุดิบใช้ไม่หมดเลย
เอามาทำสปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง กระเทียม ใส่แฮม กะเอาไว้ให้มื้อเย็นของพ่อกับแม่ โดยผัดทุกอย่างไว้หมดแล้ว แต่จะมาใส่ใบโหระพาอุ่นอีกทีที่บ้าน เพราะที่บ้านปลูกไว้
แต่พอจะอุ่นพ่อบอกใส่เนื้อปูให้ด้วย(พอดีมีคนเอาปูนึ่งใหม่ๆมาฝากที่บ้าน) เลยแกะเนื้อปู แยกเนื้อและไข่ไว้
1.ผัดกระเทียม และพริกแห้งเพิ่มนิดหน่อย
2.ใส่ไข่ปูที่แกะไว้ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
3.เอาสปาที่ผัดไว้แล้วลงอุ่น(ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอย น้ำตาล และพริกไทยดำ)
4.ใส่ใบโหระพา และเนื้อปู ชิมให้รสออกเค็มนำนิดๆ
จัดใส่จานเสิร์ฟโรยหน้าด้วยเนื้อปูนิดหน่อย
ฟิวชั่นแฮมๆปู🍖🦀
***เส้นสปาควรต้มให้เกือบสุกเป็นไตตรงกลางนิดๆ
เรียกว่า al dente เราจะไม่ต้มจนนิ่ม เพราะถ้าเอาไปปรุงเช่นผัดต่อเส้นอาจจะเละเกินไป กินไม่อร่อย เวลาต้มประมาณ7นาที แล้วนอคด้วยน้ำเย็น เคล้าน้ำมันไว้
📸iPhone 7plus
App: foodie/Snapseed
#กินอย่างอาร์ต
Instagram:art_livingroom
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
