[ครัวคนหิว - Eat Harder] ยำกุ้งสดไข่แดงเค็ม วัตถุดิบ ไข่แดงเค็ม 150 กรัม กุ้งสดแกะเปลือก 100 กรัม หอมแดง 50 กรัม ขึ้นฉ่าย 50 กรัม พริกขี้หนู 50 กรัม น้ำปลาร้า 50 มิลลิลิตร มะนาว 50 มิลลิลิตร น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม น้ำปลา 50

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

24 ก.พ. 2021 เวลา 07:52 • อาหาร

ยำกุ้งสดไข่แดงเค็ม

วัตถุดิบ

ไข่แดงเค็ม 150 กรัม

กุ้งสดแกะเปลือก 100 กรัม

หอมแดง 50 กรัม

ขึ้นฉ่าย 50 กรัม

พริกขี้หนู 50 กรัม

น้ำปลาร้า 50 มิลลิลิตร

มะนาว 50 มิลลิลิตร

น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม

น้ำปลา 50 มิลลิลิตร

วิธีทำ

STEP 1 : หั่นเครื่องยำ

หั่นหอมแดงเป็นเส้นตามแนวยาว

และขึ้นฉ่ายเป็นท่อนยาวประมาณ 0.5 นิ้ว

STEP 2 : ผสมน้ำยำ

ผสมน้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกขี้หนู และมะนาวแล้วคนให้เข้ากัน

STEP 3 : ประกอบร่างแล้วจัดเสิร์ฟ

นำกุ้งสด ไข่แดงเค็ม ตามด้วยหอมแดง และขึ้นฉ่าย

คลุกให้เข้ากันแล้ว จัดเสิร์ฟได้เลย แค่นี้ก็แซ่บสุดๆแล้ว

สูตร : คามิน้องวิว

ติดตามสาระดีๆเกี่ยวกับอาหารได้ที่นี่ 👇

#รีวิวอาหาร #เข้าครัว

#สูตรอาหาร #แบ่งปันสูตรอาหาร

#ครัวคนหิว

โฆษณา