ข้าวผัดน้ำพริกกระปิปลาทูไข่ทอดชะอม
😀
ชื่อเมนูยาวมาก แต่วิธีทำไม่ยากเลยนะ
🍔น้ำพริกกระปิ
พริกแดงจินดา 4 เม็ด
พริกขี้หนูสวน 1 ช้อน
กระปิ 1 ช้อน
น้ำปลา 1 ช้อน
น้ำตาลปีป 2 ช้อน
มะนาว 3 ช้อน
🍔ทอดไข่ชะอม
แล้วหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ตะมุตะมิ
เราปรุงรสให้ออกหวานนิดนึง
เพราะเดี๋ยวกินกบน้ำพริกกระปี และปลาทูจะได้พอดี
ไม่งั้น เค็ม เค็ม เค็ม ไปเจอกัน บูมม! กลายเป็นโกโก้ครัช 555
🍔
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน
ใส่น้ำพริกกระปิรสแซ่บที่เราตำไว้ตะกี้ลงไป
ผัดๆ แล้วใส่ข้าวเปล่า 4 ทัพพี ผัดๆ
ใส่ปลาทู ใส่ไข่ทอดชะอม. คลุกให้เข้ากัน
เสร็จแล้ววว.
#ครัวบ้านทรายทอง
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
