พืชผักสมุนไพรต้านโควิด 19 อีกชนิด ที่อยากมาแนะนำ จิงจูฉ่าย กินแล้วช่วยบำรุงปอด
ต้นจิงจูฉ่าย ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ปลอดสารเคมี100%
สมุนไพรที่หลายคนชอบกินแต่จำชื่อไม่ได้ซักที ผักจิงจูฉ่าย ถ้าใครชอบกินต้มเลือดหมูที่บางร้านใส่แทนใบตำลึง หรือผักกาดหอม มีกลิ่นหอมช่วยดับกลิ่นคาวของเครื่องในหมู อุดมไปด้วยสรรพคุณทางยา และประโยชน์มากมาย ใช้เป็นไม้ประดับตกแต่งบ้าน เลี้ยงง่าย ทรงพุ่มสวย ปลูกเป็นไม้คลุมดิน และเป็นพืชเศรษฐกิจ อีกด้วย
จิงจูฉ่าย สรรพคุณ
ช่วยขับพิษ แก้อาการอักเสบของผิวหนัง ลดผื่นคัน
ปรับสมดุลในร่างกาย มีคุณสมบัติเป็นหยินมีฤทธิ์เย็น
แก้พิษไข้ ลดอาการร้อนใน
ช่วยบำรุงปอด และฟอกเลือด
ช่วยเรื่องความดัน น้ำมันหอมระเหยในใบจิงจูฉ่าย มีสารไลโมนีน ซิลนีน และสารไกลโคไซด์ ช่วยปรับความสมดุลความดันเลือด ทำให้เลือดขยายตัวไหลเวียนได้สะดวก
ช่วยขับลมในลำไส้และกระเพาะอาหาร
ลดอาการจุกเสียดแน่นเฟ้อเพราะอาหารไม่ย่อย
ต้านมะเร็ง นำใบสดจิงจูฉ่าย 1กำมือ มาปั่น คั้นน้ำดื่มเช้าเย็นก่อนมื้ออาหาร ติดต่อกัน2-3เดือน สามารถช่วยต้านทานเซลล์มะเร็งได้ แต่ต้องดูแลสุขภาพ ออกกำลังกาย เลือกอาหารสุขภาพด้วย
ใบสดๆจากสวน
จิงจูฉ่ายใบสด 100กรัม ให้พลังงาน392 กิโลแคอรี่ มีเส้นใยและคุณค่าอาหารสูง มีแคลเซียม วิตามินซี จะกินเป็นผักเคียงคู่กับลาบ น้ำพริก หรือแบบน้ำผักคั้นสดๆ ผสมน้ำผึ้ง น้ำมะนาวก็ดี
ปรุงเป็นอาหารคาวได้หลายเมนู
ซุปแกงจืดจิงจูฉ่าย
จิงจูฉ่ายผัดไฟแดง
เมนูเครื่องดื่มจิงจูฉ่าย เหมือนน้ำคลอโรฟิลด์ทั่วไป แต่กลิ่นอาจจะฉุนบ้าง เติมส้ม หรือมะนาวด้วยก็ได้
แต่ถ้าดื่มติดกันนานๆก็จะเป็นความดันต่ำ ต้องระวังด้วยนะคะ
ใบสดปั่น
แกงจืดใส่เต้าหู้
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
