Blockdit Logo (Mobile)
^_^ อยู่ๆก็อยากจะโพสต์ ^_^
•
5 มี.ค. 2021 เวลา 01:05 • ประวัติศาสตร์
History of sugar ประวัติศาสตร์น้ำตาล #1
น้ำตาลเป็นหนึ่งในสินค้าโภคภัณฑ์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกและครั้งหนึ่งมันมีค่ามากจนผู้คนขังมันไว้ในตู้เซฟด้วยนะ
•
•
•
•
ประวัติศาสตร์น้ำตาล
ในขณะที่การเคี้ยวอ้อยเพื่อให้มีรสหวานนั้นน่าจะเกิดขึ้นในสมัยก่อนประวัติศาสตร์ข้อบ่งชี้แรกของการเลี้ยงอ้อยอยู่ที่ประมาณ 8000 ก่อนคริสตศักราช ติดตามการเดินทางในประวัติศาสตร์ของน้ำตาลทั่วโลกและความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่ทำให้เราเพลิดเพลินกับน้ำตาลได้อย่างมีความสุข
8,000 ก่อนคริสตศักราช
การเพาะปลูกอ้อยโดยชาวพื้นเมืองในนิวกินีเป็นครั้งแรกซึ่งเป็นผลมาจากการเคี้ยวมันดิบ
8000-600 ปีก่อนคริสตกาล
แนวทางการปลูกอ้อยแพร่กระจายไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จีนและอินเดียผ่านทางผู้ค้าในทะเล
ค.ศ. 0-100
พบน้ำตาลตกผลึกในบันทึกทางการแพทย์ของอารยธรรมโรมันและกรีก ใช้รักษาอาการอาหารไม่ย่อยและโรคกระเพาะอาหาร
ประมาณ ค.ศ. 350
น้ำตาลตกผลึกในอินเดียเป็นครั้งแรกในช่วงราชวงศ์คุปตะ
ประมาณ ค.ศ. 600
วิธีการเพาะปลูกและการแปรรูปน้ำตาลถึงเปอร์เซีย; เทคนิคต่างๆได้แพร่กระจายเข้าสู่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนโดยการขยายตัวของเปอร์เซียไปทั่วเมโสโปเตเมีย
ประมาณ ค.ศ. 640
จีนพัฒนาเทคนิคการปลูกอ้อยเป็นครั้งแรกโดยใช้เทคโนโลยีที่ได้มาจากอินเดีย
ค.ศ. 800-900
อ้อยได้รับการปลูกอย่างกว้างขวางในยุโรปใต้หลังจากการพิชิตเปอร์เซียในภูมิภาคนี้ ส่วนใหญ่เติบโตในซิซิลีและสเปน
ค.ศ. 900-1000
แนวทางการปลูกอ้อยแพร่กระจายไปยังทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก (ไซปรัส) และแอฟริกาตะวันออก (แซนซิบาร์)
ค.ศ. 1096-1099
ชาวครูเสดเดินทางกลับยุโรปจากดินแดนศักดิ์สิทธิ์พร้อมน้ำตาลที่เรียกว่า“ เกลือหวาน
ค.ศ. 1101-1150
มีการจัดตั้งที่ดินในเลบานอนใกล้เมืองไทร์เพื่อปลูกอ้อยและส่งออกไปยังยุโรป
โฆษณา