6 มี.ค. 2021 เวลา 02:19 • ประวัติศาสตร์
History of sugar ประวัติศาสตร์ของน้ำตาล #2
ต่อจากบทความที่แล้ว
ประมาณค.ศ. 1390
เครื่องอัดน้ำตาลขั้นสูงได้รับการพัฒนาโดยเพิ่มปริมาณน้ำผลไม้ที่ได้จากอ้อยเป็นสองเท่า
ค.ศ. 1455 - 1480
น้ำตาลได้รับการปลูกฝังเพื่อการปรับแต่งขนาดใหญ่เป็นครั้งแรกในมาเดรา; ในตอนท้ายของช่วงเวลานี้มีเรือประมาณ 70 ลำที่เกี่ยวข้องกับการค้าน้ำตาลมาเดราและการกลั่นและการจัดจำหน่ายตั้งอยู่ที่แอนต์เวิร์ป
ค.ศ. 1480 - 1540
ชาวโปรตุเกสนำน้ำตาลไปสู่โลกใหม่ (บราซิล)
ค.ศ. 1540
โรงงานอ้อย 800 แห่งได้รับการพัฒนาบนเกาะซานตาคาทารีนาพร้อมกับโรงสีอีก 2,000 แห่งตามชายฝั่งทางเหนือของบราซิล
ค.ศ. 1550
โรงงานน้ำตาลประมาณ 3,000 แห่งถูกสร้างขึ้นในแคริบเบียนและอเมริกาใต้
ค.ศ. 1658
ชาวอาณานิคมดัตช์แนะนำอ้อยไปยังอเมริกาใต้และแคริบเบียน (บาร์เบโดสหมู่เกาะเวอร์จิน)
ค.ศ. 1710 - 1770
น้ำตาลกลายเป็นสินค้ายอดนิยมโดยคิดเป็น 20% ของการนำเข้าทั้งหมดในยุโรป ในช่วงปลายศตวรรษอาณานิคมของอังกฤษและฝรั่งเศสในหมู่เกาะเวสต์อินดีสผลิตน้ำตาลได้ถึง 80%
ค.ศ. 1801
Franz Karl Achard ซึ่งเป็นเด็กฝึกงานของ Marggraf ได้สร้างโรงงานแปรรูปหัวบีทแห่งแรกของโปแลนด์
ค.ศ. 1813
เอ็ดเวิร์ดชาร์ลส์โฮเวิร์ดได้คิดค้นวิธีการกลั่นน้ำตาลที่ประหยัดน้ำมันมากขึ้นซึ่งต้มน้ำอ้อยในกาต้มน้ำแบบปิดที่ให้ความร้อนด้วยไอน้ำ เรียกว่า “กระทะสุญญากาศของ Howard ”
โฆษณา