ถั่วคั่ว มันๆ คือซิกเนเจอร์ ยำเล็บมือนาง สูตรโบราณ ใส่ถั่วคั่ว รสชาดเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม เคี้ยวโดนถั่วมันๆ โอ้ยยย สุดยอดด ลงตัวสุดๆ
หิวแล้วนะ
เคยบ่อยใช่ไหม อยากจะกินแบบจุกๆ แต่ซื้อกินส่วนมากจะมีแต่วุ้นเส้นล้วนๆ และวิญญาณตีนไก่และหมูยอ วันนี้ เลยจะพามาทำกินเองที่บ้านเลยจ้า วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ไปเตรียมกันเล้ยย
1.เล็บมือนาง 1กก
2.พริกแห้ง ตำละเอียด ตามชอบ
3.น้ำปลา3ชต.
4.น้ำตาลปี๊บ3ชต.
5.น้ำมะนาว 3ชต.
6.ผักขึ้นช่าย 1กำ
7.ถั่วลิสงคั่ว ตามชอบ
ไปเริ่มทำกันเลยจ้า
1.นำส่วนผสมตามข้อ2-3-4-5ลงไปปสมให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลาย
2.ใส่เล็บมือนางลงไปคลุกเคล้ากับน้ำยำให้ทั่ว ตามด้วยขึ้นช่าย และถั่วคั่ว เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมเสิร์ฟ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
