ขอเกริ่นก่อนว่ากระบวนการย่อยอาหารจะมีหลายขั้นตอน ขั้นตอนแรกก็คือเราต้อง
ใช้ฟันเคี้ยวอาหาร จากนั้นก็กลืนลงไปในกระเพาะเพื่อทำการย่อยอาหาร พอย่อย
เสร็จแล้วอาหารก็ถูกส่งไปที่ลำไส้เพื่อดูดซึม และเปลี่ยนสารอาหารอย่าง
คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เป็นพลังงานให้ร่างกายใช้งาน และหากร่างกายใช้
พลังงานได้ไม่หมดก็จะถูกกักเก็บเป็นไจมัน หรือในบางกรณีคนออกกำลังกายก็จะถูกนำไปสร้างเป็นกล้ามเนื้อ ส่วนอาหารที่ย่อยไม่หมดและดูดซึมไม่หมดจะกลายเป็น
กากถูกขับถ่ายออกไปนั่นเอง