วิธีชงกาแฟ French Press
กาแฟ เฟรนช์เพรสเป็นวิธีชงกาแฟสดง่ายสุดและใช้อุปกรณ์น้อย โดยไม่ต้องลงทุนมากจนเกินไป เหมาะสำหรับใครที่กำลังกันมาดื่มกาแฟสดจากบ้าน
French Press
อุปกรณ์ที่ต้องใช้
☕ เครื่องชงเฟรนช์เพรส
☕ กาแฟบดหยาบแล้ว (หรือที่บดกาแฟถ้าจะบดเอง)
☕ หม้อต้มน้ำร้อน หรือกาต้มน้ำร้อน
วิธีชงกาแฟสดจาก French Press
1. ต้มน้ำร้อน
2. เดือดแล้วตั้งทิ้งไว้ 30 วินาที
3. เอากาแฟบดหยาบเทลงในเครื่องชง เฟรนช์เพรส (ส่วนกาแฟที่ใช้ ปกติก็ กาแฟ 15-18 กรัม (2 ช้อนโต๊ะครึ่ง) กับ น้ำ 240 มล. ครับ ถ้าชอบกาแฟเข้มหน่อยก็ปรับน้ำ
น้อยลงครับ ถ้าเข้มไปก็ปรับกาแฟให้น้อยลงครับ 8 กรัม)
4. แช่ไว้ 4 นาทีครับ
5. กดช้าลง
6. เทลงในแก้วครับ
ทำ Cold Brew กับเครื่องชง French press
1. ต้มน้ำร้อน
2. เดือดแล้วตั้งทิ้งไว้ 30 วินาที
3. เอากาแฟบดหยาบเทลงในเครื่องชง เฟรนช์เพราะ (ส่วนกาแฟที่ใช้ ปกติก็ กาแฟ 15-18 กรัม (2 ช้อนโต๊ะครึ่ง) กับ น้ำ 240 มล.ครับ ถ้าชอบกาแฟเข้มหน่อยก็ปรับน้ำ
น้อยลงครับ ถ้าเข้มไปก็ปรับกาแฟให้น้อยลงครับ 8 กรัม)
4. แช่ข้ามคืน (12-15 ชม.)
5. วันรุ่งขึ้นก็กดกาแฟลงช้าๆ
6. เทลงแก้วครับ
แค่นั้นเองครับ ก็จะได้กาแฟ cold brew ครับ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
