Spring Season ฤดูกาลเก็บผักป่าต่างแดน ปี 2021 กำลังจะมาแล้ว
มาเรียนรู้ผักป่า 7 ชนิด กินได้ใน อังกฤษ UK !
ผู้เขียนถ่ายเอง (ปกคลิปยูทูปของผู้เขียน)
สำหรับแม่บ้านต่างแดนที่อยากสนุก คลายเครียดจากหน้าหนาวที่ยาวนาน
ปีนี้มารู้จักผักป่า และไปตามล่ากันเพื่อคลายเหงาให้เพลิดเพลินในการเดินป่า
และได้ผักที่ดีมีประโยชน์จากธรรมชาติ
หรือเพื่อน ๆ ที่สนใจอยากรู้จักผักป่า มีประโยชน์ก็ตามมาเลยค่ะ กีกี้จะนำพาเพื่อน ๆ ไปเตรียมตัวก่อนผักป่าจะออกมาให้เราได้ไปเก็บ ไปชิมกัน
ปีแรก ที่กีกี้ย้ายมาอยู่อังกฤษใหม่ ๆ ก็ยังไม่กล้าที่จะลิ้มชิมรสผักป่า เพราะถ้าเราไม่รู้จักเก็บมาผิด แทนที่จะอร่อยกลับแอ้งแม้งเข้าโรงพยาบาล ตายขึ้นมาใครเขาจะรับผิดชอบ
.
จุดเริ่มต้นที่ไปเก็บผักป่ามากิน
.. อดอยากหรอถึงต้องเก็บผักป่ากิน.. !!!..
คุณข๋าอย่าเพิ่งตีความผิดไปค่ะ ผักป่าที่ว่านี้ก็ถือเป็นสมุนไพรเหมือนเมืองไทยนั้นแหละค่ะ ที่หาเก็บตามริมรั้ว ตามป่า แต่ที่ต่างแดนจะตื่นเต้นกว่าเพราะต้องไปเก็บจากป่าจะเก็บข้างรั้วบ้านคนอื่นไม่ได้ ผิดกฏหมายอีกเพราะจะกลายเป็นขโมยของในพื้นที่ของคนอื่น
และอีกอย่างเราต้องศึกษาให้ดีให้รู้จักผักป่าชนิดนั้นจริง ๆแล้วค่อยเก็บ ไม่ใช่ว่าหนอนกินได้เราก็กินได้ เพราะสัตว์บางชนิดกินได้แต่อาจจะเป็นพิษกับมนุษย์ก็ได้
อยากรู้ผักป่า 7 ชนิดกันแล้วใช่ไหมคะ ว่ามีอะไรบ้าง
ยกตัวอย่างแค่ 7 ชนิดนะคะเพราะแม่บ้านต่างแดนชอบเก็บผักที่ว่านี้มาก ๆ
ผักทั้ง 7 ชนิดที่เจอในอังกฤษ uk
1. กระเทียมป่า wild garlic
2. ตำแยฝรั่ง Stinging Nettle
3. ผักเสี้ยนฝรั่ง garlic mustard
4.หญ้าตีนตุ๊กแก
5.สะเดาฝรั่ง Ash tree
6.ผักบุ้งฝรั่ง Japanese Knotweed
7.ฟันสิงโต Dandelion
แต่ละชนิดมีประโยชน์อะไรติดตามดูคลิปวีอีโอ ที่กีกี้ได้จัดทำได้เลยค่ะ
ถ้าเพื่อน ๆ ที่ไม่ชอบดูวีดีโอ ถ้าพืชผักป่าแต่ละชนิด ออกมาแล้วกีกี้จะถ่ายรูปและเอามาดม้ส์มอย ทีละชนิดให้ฟังนะคะ
เพราะปีนี้พืชผักกำลังแตกยอด แทงกิ่งจากหน้าหนาวที่สลบไสลเกินครึ่งปี
ปีนี้กีกี้ได้หนังสือพืชผักที่เกิดตามธรรมชาติมาใหม่ ไว้อ่านศึกษาเพิ่มเติม
หนังสือเล่มนี้ได้ความรู้เรื่องผักป่าดีมาก ๆ เพราะหนังสือจัดทำเนื้อหาพืชผักที่เกิดในแต่ละเดือนตลอดปีมารวมไว้ทั้งเล่ม
ลืมบอก อีกหนึ่งเหตุผลที่แม่บ้านต่างแดนชอบไปเก็บผักป่ากิน ..
ส่วนตัวนะคะคนอื่นเป็นไหมไม่รู้
นอกจากได้พืชสมุนไพรมากินแล้ว ก็ยังได้บำบัดความคิดถึงเมืองไทยด้วยค่ะ
เมื่อเราเดินเข้าป่า ที่มีต้นไม้ พืชพันธุ์ เสียงนก เสียงลม ทำให้เราผ่อนคลาย คลายความคิดถึงบ้าน หรือที่เรียกกว่า homesick ได้ค่ะ
วันนี้ขอตัวไปเข้าป่า เอ้ย!! ไม่ใช่ขอตัวไปทำคลิปวีดีโอลงช่องยูทูปของกีกี้ก่อนนะคะ
เจอกันในบทความหน้าค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามให้กำลังใจ และเป็นเพื่อนพูดคุย คอมเม้นท์ให้คลายเหงา คลายเครียด ในยามที่คิดถึงเมืองไทย
ติดตามเป็นเพื่อนกีกี้ได้ที่ยูทูปนะคะ ถ้าเพื่อน ๆ อยากฟังเสียงหน้าตา ท่าท่าง จะบ้า(น) ๆ หน่อยอย่าถือสานะคะ
สวัสดีค่ะ สุขภาพแข็ง บุญรักษาค่ะทุกคน
ช่องยูทูบค่ะ 👉👉👉
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
