การกินคลีนเป็นที่ส่วนสำคัญที่สุดไม่ว่าเป้าหมายจะเป็นการลดน้ำหนัก เพิ่มกล้ามเนื้อ หรือรักษาหุ่นเอาไว้ เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเวลาออกกำลังกาย หรือสายขี่เกียจ ดังนั้นวันนี้ข้าพเจ้าจึงเอาเมนูอาหารคลีนมาฝากเป็นเมนูที่กินเเล้วไม่น่าเบื่อ สามารถกินได้เป็นประจำ ซึ่งบางคนกินคลีนเพียง 1 สัปดาห์ น้ำหนักก็ลดได้ถึง 4 -7 โล ยิ่งถ้าได้ออกกำลังกายวันละ30นาทีเป็นประจำ อาจจะทำให้หุ่นดีขึ้นได้อย่างรวดเร็ว .
ว่าเเล้วก็มาดูเมนูอาหารที่ทางเราได้เเนะนำกันเลยดีกว่า ว่าจะมีเมนูไหนเข้าตาถูกปากทุกท่านได้บ้าง "
เปิดหัวเมนูที่เเรกด้วยเมนู
ทอดมันอกไก่
วัตถุดิบที่ใช้
-อกไก่ 1 ชิ้น (230กรัม) บดหรือสับให้ละเอียด
-ไข่ไก่เต็มใบ 1 ฟอง
-ถั่วฝักยาว หรือถั่วพูหรือก้านคะน้า
-พริกแกงเผ็ด ใช้แค่ 1 ช้อนกาแฟนะจ๊ะ
-ใบมะกรูดหั่นฝอย หรือใบกะเพราก็จะหอมไปอีกแบบ
ผสมทุกอย่างรวมกันนวดๆให้เหนียวหมักไว้อย่างน้อย 30 นาที ไม่ใส่เบคกิ้งโซดา ไม่ปรุงเพิ่มนะคับ ใช้รสชาติจากพริกแกงอย่างเดียวเลย รสจะอ่อนๆทานเปล่าๆได้ ถ้าอยากชิมรสก่อนให้ตักไปเวฟนิดหนึ่งแล้วชิมรสดู ปรุงรสเพิ่มตามชอบนะทุกท่าน
วิธีทำ ทาน้ำมันให้ทั่วกะทะ ใช้ช้อนตักใส่กระทะไฟอ่อน กดให้แบน พลิกทาบทั้ง 2 ด้านจนสุกคับ ทั้งหมดทำได้ 11 ชิ้น เสร็จแล้วทานคู่กับผักสด ตามชอบจ๊ะ
เมนูทีสองเอาใจคนทำงานทำง่าย อิ่มท้อง
แซนด์วิช" ไส้กะเพราอกไก่ไข่
วัตถุดิบ
ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น
อกไก่สับ 100 กรัม
กระเทียมไทย 12 เม็ด
พริกขี้หนู 10 เม็ด
5. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
6. ซอสหอยนางรม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. ใบกะเพรา 3 ต้น
9. สเปรย์น้ำมัน
10. ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีทำ
ผัดกะเพราอกไก่
- นำกระเทียม พริกขี้หนู โขลกให้เข้ากันพอหยาบคับ
- ตั้งกระทะให้ร้อน ฉีดสเปรย์น้ำมันบาง ๆ บนกระทะ ใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอม นำอกไก่สับที่เตรียมไว้ ใส่ลงไปคับผัดไปเรื่อย ๆ จนกว่าไก่จะเริ่มสุกคับ
- พอไก่สุกได้ที่แล้ว ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลมะพร้าว ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดีครับ
- พอผัดจนได้ที่แล้ว ใส่ใบกะเพราลงไปค่ะ ผัดต่ออีกนิดแล้วปิดไฟเลยค่ะ แค่นี้ก็ใช้ได้แล้วครับ
เมนูที่3 ขอเเบบจีดจ๊าดเอาใจสายเเซ๊บ
“เปาะเปี๊ยะลาบลุยสวน”
วัตถุดิบ
1. แผ่นเปาะเปี๊ยะข้าวไรซ์เบอร์รี 8 แผ่น
2. หมูสันในบด 200 กรัม
3. ผงปรุงรส รสหมู คนอร์ เนเชอรัล 1 ช้อนโต๊ะ
4. ต้นหอมซอย 2 ต้น n
5. ผักชีฝรั่งซอย 5 ใบ
6. หอมแดงซอย 10 หัว
7. น้ำปลา Low sodium 2 ช้อนชา
8. พริกป่น 1 ช้อนชา
9. ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา
10. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
12. ใบสะระแหน่ 1 ต้น
13. ใบโหระพา สำหรับห่อ
14. ผักกาดหอม สำหรับห่อ
วิธีทำ
"ทำลาบหมู"
- ตั้งหม้อบนเตาแก๊สแล้วนำหมูสันในบดใส่ลงไป รวนให้เนื้อหมูสุกเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปเพื่อให้เนื้อหมูชุ่มฉ่ำไม่แห้งเกินไป เมื่อเนื้อหมูสุกยกลงจากเตา
- นำหมูที่สุกแล้วใส่ลงในชามผสม จากนั้นปรุงรสด้วย ผงปรุงรส รสหมู คนอร์ เนเชอรัล น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว และน้ำมะนาวเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยการใส่หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย และต้นหอมซอยคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วพักไว้เตรียมนำไปห่อกับแป้ง
Tip : อย่าให้ตัวไส้แฉะเกินไปจะทำให้ตอนห่อแป้งนั้นยากขึ้นและออกมาไม่น่ากิน อ่านต่อได้ที่
ห่อแป้ง
- นำแผ่นเปาะเปี๊ยะข้าวไรซ์เบอร์รีจุ่มน้ำแล้วนำมาวางบนเขียง จากนั้นนำผักกาดหอม ใบสะระแหน่ ตามด้วยลาบหมูที่ทำเสร็จแล้ว ห่อแป้งโดยการพับหัวและท้ายของตัวแป้งและม้วนปิด
- ใช้มีดตัดเปาะเปี๊ยะให้เป็นชิ้นพอดีคำก่อนนำไปจัดเสิร์ฟ
- นำเปาะเปี๊ยะมาเรียงลงบนจาน จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ เท่านี้ก็พร้อมฟินแล้วจ้า
สามเมนูเรียกน้ำย่อยเเบบอาหารคลีนสำหรับคนรักสุขภาพ ลดน้ำหนัก สร้างกล้ามเนื้อ ดูเเลสุภาพให้เเข็งเเรงขึ้นด้วยการกิน "ทางเราติดลิ้นจะนำเสนออาหารดีมีประโยชน์ให้ทุกท่านได้ติดตามอีกนะคับ "
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
