ส่วนที่ดูเป็นไปได้ที่สุด ที่เผยแพร่เข้ามาในไทย
ก็ต้องกล่าวไปถึงท้าวทองกีบม้า ที่รักในการทำขนมยิ่ง
โดยนอกจากขนมไทยตระกูลทอง ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบทองหยอด...
ได้นำ Empanada มาจากบ้านเกิดเมืองนอน มาประยุกต์ทั้งวัตถุดิบและรสชาติ
และได้เรียกขนมชนิดนี้ว่า เคอรี่พัฟ
แต่เนื่องจากคนไทยสมัยนั้นยังไม่ชินกับภาษาต่างเมือง จึงเรียกเพี้ยนกันมาเป็นคำว่า กะหรี่ปั๊บนั่นเอง