"อาหารญี่ปุ่น" นับเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ

พิซซ่าญี่ปุ่น (โอโคโนมิยากิ)

1. ตีไข่ไก่กับน้ำซุปปลาเเห้งด้วยตะกร้อมือ ใส่เเป้งสาลีตีให้เข้ากัน ใส่เนยสดละลาย เกลือ

เติมผักทั้งหมด กุ้งสด ปลาหมึกเเละโชยุ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ตั้งกระทะไฟกลาง พอกระทะร้อนทาด้วยน้ำมันพืช

เทส่วนผสมลงไปทอดพอสุก

เเล้วกลับด้านเมื่อสุกทั้งสอง ด้านเเล้วตักขึ้น

เเต่งหน้าด้วยทงคัตสึซอส ซอสมะเขือเทศ เเละ มายองเนส

โรยหน้าก้วยส่าหร่ายเเละปลาโออบเเห้ง จัดเสิร์ฟ ได้เจ้าค๊ะ