🐝🐝ฮัลโหลลล!!! กับข้าวบ้านลิงวันนี้มาแบบง่ายๆ(อีกล่ะ) "เมนู ปลากะพงผัดเซเลอรี่" เซเลอรี่ก็คือ คื่นช่ายฝรั่งนั้นเองง กลิ่นเหมือนกันเป๊ะๆ แต่รสชาติ จะหวานกว่าคื่นฉ่ายปกติ มีประโยชน์ด้วยค่ะ
🐟🐟 เมนู ปลากะพงผัดเซเลอรี่🐟🐟
ปลากะพงผัดเซเลอรี่
⌜วัตถุดิบที่ใช้⌟
🐟 ปลากะพง
🧄 กระเทียมสับ
🌶 พริกไทย
🌱 เซเลอรี่หรือคื่นช่าย
🥥 น้ำมันมะพร้าว สำหรับทอดปลา
🍚 แป้งข้าวทอดกรอบ ➤Begin Baby Food
🥜 ซีอิ๊วขาว,ซอสหอยนางรม ➤101plus
วัตถุดิบที่ใช้
🍒ขั้นตอนและวิธีการทำ🍒
▸ ล้างทำความสะอาดปลา ตรวจดูก้างให้เรียบร้อย หั่นปลาเป็นชิ้น
▸ นำปลาที่หั่น ไปชุบแป้งทอดกรอบ (แป้งทอดกรอบผสมกับน้ำเย็นจัด)
▸ แล้วทอดลงในน้ำมันพร้าว จนปลาเหลืองกรอบ พักไว้
วิธีการทำ#1
▸ ใส่น้ำมันลงกะทะ นิดหน่อย แล้วใส่กระเทียมสับ
▸ พอกระเทียมเริ่มสุก ใส่เซเลอรี่ลง
▸ ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม
▸ เติมน้ำต้มสุกลงหน่อย
▸ แล้วนำปลาที่ทอด ลงผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วค่ะ😊
วิธีการทำ#2
⌒⌒⌒⌒\ (◍•ᴗ•◍)/⌒⌒⌒⌒\ (◍•ᴗ•◍)/⌒⌒⌒⌒
🧡ฝากกด 👍🏻 ไลค์, กด ➰แชร์ ,กด ⭐️ติดตาม🧡
🐵เป็นกำลังใจให้ลิงด้วยนะครับ🐵
⌒⌒⌒⌒\ (◍•ᴗ•◍)/⌒⌒⌒⌒\ (◍•ᴗ•◍)⌒⌒⌒⌒
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
