🇩🇪🍞 วิธีใช้ - เ ค รื่ อ ง ตั ด ข น ม ปั ง - 🍞🇩🇪
วันนี้แม่ป๋อมจะพาไปแผนกขนมปังที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตแถวบ้านค่ะ
ไปดูขนมปังชนิดต่าง ๆ ที่มีวางขาย และวิธีใช้เครื่องตัดขนมปัง..
ที่ต้องใช้เครื่องตัดเพราะคนเยอรมันนิยมบริโภคขนมปังแบบก้อนโต ๆ ผิวนอกค่อนข้างแข็ง ซึ่งแตกต่างโดยสิ้นเชิงกับขนมปังที่ถูกตัดเป็นแผ่นบาง ๆ นิ่ม ๆ แบบที่ว่างขายในบ้านเรา
🇩🇪 🍞 🍞 🍞 🍞 🇩🇪
ในคลิปแม่ป๋อมเล่าเรื่องและอธิบายอะไร ๆ ไว้ประมาณนึงแล้ว แต่ยังมีข้อมูลเสริมที่อยากลงไว้ให้ทราบเพิ่มเติมดังนี้..
🍞 Brot (บโรท) แปลว่า ขนมปัง
🍞 ในปี 2018 คนเยอรมันบริโภคขนมปัง
มากถึง 21.2 กิโลกรัม ต่อคน
🍞 แต่ละวันมีขนมปังกว่า 3,000 ชนิดออก
วางจำหน่ายทั่วประเทศ
🍞 มีคำกล่าวในภาษาเยอรมันว่า "เบียร์คือขนมปังที่มีสถานะเป็นของเหลว - Beir ist flüssiges Brot-" เพราะทั้งเบียร์และขนมปังมีส่วนผสมหลัก ๆ เหมือนกันคือ เมล็ดข้าวสาลี น้ำ และยีสต์.. นอกจากนั้น การดื่มเบียร์ 3 แก้ว ก็ให้พลังงานเท่า ๆ กับการกินแซนวิช 1 คู่
🍞 ขนมปังที่คนเยอรมันนิยมบริโภคได้แก่
🔸 อันดับ 1 Mischbrot 32, 8% (ขนมปัง Basic ที่มีส่วนผสมของแป้งสาลี-Weizen, แป้งไรย์-Roggenmehl ขายเป็นก้อนใหญ่ ๆ ตามที่เห็นในคลิป)
🔸 อันดับ 2 Toastbrot 20.3% (ขนมปังแผ่น ๆ แบบที่มีวางขายตามบ้านเรา)
🔸 อันดับ 3 Broten mit Körnern
15,25% (ขนมปังธัญพืชก้อนเล็ก ๆ )
🔸 อันดับ 4 Saaten 15,25% (ขนมปังธัญพืช.. อีกแล้ว😐)
🔸 อันดับ 5 Vollkornbroten 10,5%(ขนมปังธัญพืชแบบแผ่น/แบบก้อนใหญ่ตัดแผ่น)
🔸อันดับ 6 และ 7 ในเปอร์เซ็นต์ที่เท่า ๆ กันคือ 5.2% เป็นขนมปังที่ทำจากแป้งสาลีและข้าวไรย์ชนิดอื่น
🇩🇪 🍞 🍞 🍞 🍞 🇩🇪
🇩🇪 🍞 🍞 🍞 🍞 🇩🇪
ชิมคุกกี้ผสมกัญชากับปุญ
- 21
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
