อยู่ดีๆก็หิวเลย ตำขนมจีนนนน~~~
อาหาร ep.1 ตำขนมจีน
ตำขนมจีนหรือตำข้าวปุ้น หรือตำซั่ว เป็นส้มตำที่ใส่เส้นขนมจีนลงไป รสชาติอร่อยไปอีกแบบ ส่วนวิธีทำก็ไม่ยาก ลองทำดูได้เลย
เครื่องปรุงและส่วนผสม
ขนมจีน 2 จับ
มะละกอสับ 1 ถ้วย
ถั่วฝักยาว 1 ฝัก
มะเขือเทศสีดา 4 ผล
พริกขี้หนู 5 เม็ด
กระเทียม 6 เม็ด
น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนชา
มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.โขลกพริกกับกระเทียมให้ละเอียด หั่นถั่วฝักยาวเป็นท่อนสั้นๆใส่ลงโขลกหยาบๆ ใส่มะละกอสับ และมะเขือเทศหั่นผลละ 4 ชิ้นลง
โขลกเบาๆ
2.เติมน้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้ทั่ว
3. ใส่เส้นขนมจีน คลุกให้ทั่ว ชิมรสให้ถูกใจ ตักตำขนมจีนใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสด ไก่ย่าง ข้าวเหนียว
ข้อมูลอ้างอิง: http://papayathai.blogspot.com/2012/08/blog-post.html?m=1 ภาพอ้างอิง: https://images.app.goo.gl/uQ8aNJr3AsmboSfu6
ไปหาทำก่อนน้ายครับหิวเเย้วจ้าาา~~ หิวอะไรคอมเม้นมาได้น้ายยครับ
ฝากกดไลค์ กดติดตาม เเละกดเเชร์ เป็นกำลังใจให้ได้น้าจะลงความรู้ต่างๆช่วงบ่าย13:00-14:00 ช่วงหัวคำ่21:00-22:00 ของทุกวันนะครับ หากมีข้อผิดพลาดประการใดขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับพร้อมกับสามารถคอมเม้นให้เเก้ไขพัฒนาติชมโพสให้ดีขึ้นได้นะครับ
ติดตามได้ที่ช่องทางอื่นๆ
Facebook: kan kan
Tiktok: @narak493
Instagram: khanxn_
Thank you very much for following
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
