[Adella Duang] วิธีปลูกตำลึงในบ้านริมหน้าต่าง ในนอร์เวย์ ตำลึงต้นนี้พี่ปลูกมาปีที่6 แล้วค่ะ เด็ดใบมาทำแกงเลียง ต้มจืดกับเต้าหู้อ่อน เจียวกับไ่ข่ ไข่น้ำ เมนูก็มา😂..หลายรอบแล้วค่ะ

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

19 มี.ค. 2021 เวลา 11:08 • ไลฟ์สไตล์

วิธีปลูกตำลึงในบ้านริมหน้าต่าง ในนอร์เวย์

ตำลึงต้นนี้พี่ปลูกมาปีที่6 แล้วค่ะ เด็ดใบมาทำแกงเลียง ต้มจืดกับเต้าหู้อ่อน เจียวกับไ่ข่ ไข่น้ำ เมนูก็มา😂..หลายรอบแล้วค่ะ

ตำลึงสามารถขยายพันธ์ ได้ด้วยการ ปักชำ เพาะเมล็ด พี่ใช้วิธีเพาะเมล็ดค่ะ

โดยวางเมล็ดลงบนกระดาษ ทิชชู่และนำไปวางในกล่องพลาสติกใส ฉีดน้ำสะอาดลงไปบนกระดาษทิชชู่ให้ชุ่มและปิดฝากล่อง นำไปวางไว้ในที่อบอุ่นเช่นข้างหน้าต่างใกล้ฮีตเตอร์ 2-3วัน ตำลึงจะงอก พี่กีจะแยกต้นกล้าเล็กๆเหล่านั้นลงกระถาง แบ่งกระถางล่ะ3-5 ต้นเผื่อ

ตายด้วยค่ะ

ภาพจากผู้เขียน

ตอนงอกใหม่ช่วง1เดือนจะอ่อนแอดูแลเขาด้วการเอาถุงพลาสติกใสเหมือนถุงใสที่ใส่แกงน่ะค่ะมาสวมกระถางช่วยเก็บความอุ่นอุณหภูมิของดินสัก7วัน ค่อยเปิดถุงออกค่ะ

ส่วนดินที่พี่ใช้ปลูกก็ใช้ดินปลูกต้นไม้ทั่วไปมาเพิ่มเปลือกไข่เพื่อไล่มดไม่ไห้มารบกวนเปลือกไข่ยังเป็นปุ๋ยอีกด้วยค่ะ จากนั้นดูแลให้น้ำแค่ดินชุ่มค่ะรอให้เขามีใบและมีมือหาที่เกาะก็จะหาไม้มาปักไว้ให้น้องตำลึงเกาะค่ะ

ตำลึงชอบน้ำและแสงแดด... ในช่วงที่แสงน้อยก็รอดค่ะ

(วินเตอร์ ที่นอร์เวย์จะมืด ทั้ง กลางวัน และกลางคืน)

ช่วงวินเตอร์พี่จะปล่อยให้เขาพักผ่อนโดยให้น้ำทุก14วัน ดินในกระถางแห้งใบเขาแห้ง3-4เดือนแต่เขาไม่ตาย

เดือนมีนาคมเริ่มให้น้ำและปุ๋ยน้องตำลึงก็แตกใบใหม่มาสวยงามอย่างที่เห็นในรูปเลยค่ะ😍

พอตำลึงแตกยอดสัก3ข้อ พี่ก็เด็ดยอดบนข้อใบที่3ออกเพื่อให้เขาแตกยอดใหม่มาอีก

ทำแบบนี้จะทำให้เราได้ตำลึงใบดกยอดเยอะๆมาทำเมนูโปรดเร็วขึ้นด้วยค่ะ

สรรพคุณของตำลึง มีเยอะแยะมากมายเลยค่ะ พี่ขอยกตัวอย่างมาบางส่วนนะคะ

เช่น ช่วยบำรุงสายตา ( วิตามิน เอ)

ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง

ช่วยบำรุงน้ำนมแม่

ช่วยบำรุงเลือด

ถ่ายรูปเสร็จแล้ว พี่เด็ดใบและยอดมาเตรียมไว้ทำเมนู มื้อเย็นวันนี้ คือไข่น้ำตำลึงค่ะเพื่อนๆ