20 มี.ค. 2021 เวลา 06:19 • อาหาร
2-3 โพสที่ผ่านมา ป้าพากินร้านที่หลายๆ คนรู้จักตามโซเชียลแล้ว แต่วันนี้ป้าพามากินร้านที่ป้ากินมาเกือบ 10 ปีแล้ว นานๆ มากินที แม่ค้าก็ยังจำกันได้ ถามไถ่กันตามประสาคนเม้าท์มอย
วันนี้เลยกินหนัก หลังจากที่ห่างหายกันไปนาน😁
เอ้า ... มาเล่ากันเลยว่าร้านนี้อยู่ไหน ร้านนี้ชื่ออะไรไม่รู้ แต่ทุกคนจะเรียกว่า “ก๋วยเตี๋ยวริมคลอง” ร้านอยู่ใกล้กับวัดศรีวารีน้อย บางเสาธง สมุทรปราการ ปักหมุดหากันได้
3 ชาม 3 แบบ
ที่บอก ห่างหายกับร้านนี้ไปนาน กลับมากินทีก็จัดหนักจัดเต็มกันไป
บะหมี่ต้มยำ
ชามนี้เป็นต้มยำ ที่ร้านปรุงรสมากำลังดี สำหรับคนที่ไม่ทานจัดมาก แต่สำหรับคนที่ทานรสจัดเติมเครื่องปรุงอีกนิดหน่อยอร่อยเลย ที่สำคัญน้ำซุปที่นี่รสชาติดีอยู่แล้ว
บะหมี่แห้ง
บะหมี่แห้ง ร้านนี้เครื่องหนัก หอมกระเทียมเจียว กากหมูใส่เต็มๆ เจียวกันใหม่ๆทุกวัน ลูกชิ้น เนื้อหมู ตับหมู ไส้หมู ใส่ครบ
ใหญ่โฟทะเล
เส้นใหญ่ เย็นตาโฟ ทะเล เมนูโปรดของป้า มาทีไรป้าต้องสั่ง กุ้งตัวใหญ่ สดเด้งดึ๋งๆ ปลาหมึกชิ้นใหญ่ ไม่เหนียวลวกกำลังดี น้ำเย็นตาโฟ ไม่แดงจัด มีส่วนผสมน้ำแดงเย็นตาโฟกับน้ำจิ้มสุกี้ เป็นสูตรของร้านที่ป้าแอบเห็น😁😁 น้ำซุปที่อร่อยอยู่แล้ว ถึงใจป้าจริงๆ
กุ้งเค้าดีจริง ให้ใหญ่ เกินราคา
เย็นตาโฟ ทุกชามจะมีเนื้อปลาหมึก และหนวดให้ทุกชาม เนื้อหมึก 3 ชิ้น หนวด 1 ชิ้น กุ้ง 2 ตัว ไหนจะลูกชิ้น ปลาหมึกกรอบอีก เครื่องแน่ๆ กับราคา 60 บาทคุ้มจริงๆ
เรายังไม่พอแค่ก๋วยเตี๋ยว เพราะในร้านเดียวกันมีร้านข้าวหมูแดง หมูกรอบ ก๋วยจั๊บ
ก๋วยจั๊บหมูกรอบ
ก๋วยจั๊บหมูกรอบ น้ำซุปที่อร่อย ป้าใส่แค่พริกป่นเพิ่มนิดหน่อย ก็ซดน้ำเกือบหมดแล้ว
อยากเล่าอีกละ เมื่อก่อนร้านนี้หมูกรอบธรรมดามาก แต่เดียวนี้ร้านเค้าพัฒนาขึ้นมาเรื่อยๆ จากที่เคยกินธรรมดากลายมาเป็นอร่อย
ฝีมือดี หรือจะสู้พัฒนาตัวเอง ทำทุกวันทำจนเก่งและอร่อย
ข้าวหมูกรอบ
ก็อย่างที่บอกแหละว่า แต่ก่อนหมูกรอบยังไม่อร่อยเท่าตอนนี้ ร้านนี้เค้าอยู่คู่กันมาขายด้วยกันมานานหลายปี คนที่รอก๋วยเตี๋ยวไม่ไหว ก็กินข้าวรอ พอกินข้าวเสร็จก็ได้คิวก๋วยเตี๋ยวพอดี 😁 แต่ก็นะ ป้าซะอย่างทำไมจะกินไม่ได้ จัดต่อสิจ๊ะ😋😋
🛶เสาร์-อาทิตย์ นี้เป็นอาทิตย์แรกที่ตลาดน้ำในวันศรีวารีน้อยเปิด หลังจากปิดไปนานจากโควิด
ป้าก็แวะไปมานิดหน่อย มีของติดไม้ติดมือ มานิดหน่อย อิ่มเดินมากไม่ได้เดียวจุก 😁
รูปไม่เกี่ยวกับตลาดเลย😁 พอดี ทางวัดเค้าเอามาตั้งให้ดู มีเยอะเชียวมีตั้งแต่รุ่นเก่าเป็น 100 ปียังมีเลย แต่เสียอย่างเดียวไม่มีข้อมูลให้อ่าน (แต่อีกหน่อยคงมี) คนที่เก็บแล้วนำมาโชว์ ถือว่าเจ๋งไม่เบา ทำให้เราได้รับสัมผัสวิถีชีวิตของคนแถวนี้ในสมัยก่อนจริงๆ🛶
ตลาดน้ำมีความเป็นชาวบ้านแถวนี้จริงๆ ขนม อาหาร มีให้เลือกชิมตามความชอบ ป้าก็ได้ถั่วแปบกับเมียงคำมา แต่ที่มีเยอะเลย คงจะเป็นมะม่วง และกล้วย เพราะแถวนี้ปลูกมะม่วง กล้วยกันเยอะ มีให้เลือกหลายสายพันธุ์เลย 🍌🥭
วิถีชีวิตของเรากับสายน้ำที่ทิ้งกันไม่ได้จริงๆ กินก๋วยเตี๋ยวริมคลอง ว่าซดน้ำก๋วยเตี๋ยวร้อนๆ บวกกับ อากาศที่หน้าร้อนแบบนี้ แต่พอลมพัดก็ยังรู้สึกสดชื่น อย่างบอกไม่ถูก แต่เหงื่อก็ยังไหลอยู่ 😁
โฆษณา