เส้นโซบะ ที่เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคน คิดถึงญี่ปุ่นไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่น วันนี้ลงมือทำเองเลย
โซบะกุ้งชุปแป้งทอด
เส้นโซบะ คล้ายๆแป้งสาลีแต่ไม่ใช่แป้ง เพราะมันผลิตมาจากดอกโซบะ คือพืชชนิดหนึ่งของญี่ปุ่นที่นิยมนำมาทำอาหาร ทำของใช้ ลักษณะพิเศษโซบะนำมาประกอบอาหาร ทานแล้วไม่อ้วน ดีต่อสุขภาพ คนญี่ปุ่นจึงนิยมทานโซบะในรูปแบบเส้น
พอคิดถึงญี่ปุ่น วันนี้นำเส้นโซบะมาทำเมนูที่ ชอบทานมากตอนอยู่ญี่ปุ่น ใช้กุ้งโบตันมาชุปแป้งทอดกรอบ น้ำซุปสึยุมีกลิ่นของปลาแห้ง ยั่วน้ำลายกันไป โรยต้นอ่อนทานตะวัน ต้นหอมญี่ปุ่น ต้นหอมไทย และท็อปปิ้ง นารุโตะ ให้ดูน่ารักน่าทาน แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ
ได้แวะไปซุปเปอร์มาร์เกตอย่าลืมซื้อมาลองทำกันนะครับ ขอตัวไปซู๊ดเส้นโซบะก่อนนะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
