[อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้] ห่างหายไปนานวันนี้จัดเมนูสบายๆ ร้อนๆแบบนี้ต้องโดน ปลาแห้ง แตงโม วัตถุดิบ น้อยมว๊ากกกกก 1.แตงโม 2.ปลาช่อนแดดเดียว 3.น้ำตาลทราย 4.เกลือ 5.หอมเจียว วิธีทำ เตรียมแตงโมแช่เย็นไว้พอดีคำ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

28 มี.ค. 2021 เวลา 15:46 • อาหาร

ห่างหายไปนานวันนี้จัดเมนูสบายๆ

ร้อนๆแบบนี้ต้องโดน

ปลาแห้ง แตงโม

วัตถุดิบ น้อยมว๊ากกกกก

1.แตงโม

2.ปลาช่อนแดดเดียว

3.น้ำตาลทราย

4.เกลือ

5.หอมเจียว

วิธีทำ

เตรียมแตงโมแช่เย็นไว้พอดีคำ

เอาปลาช่อนแดดเดียวมาย่างไฟอ่อนจนแห้งหอมใครไม่อยากย่าง โยนเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันโลด

เอาปลาช่อนมาแกะก้างแล้วโขลกจนขึ้นฟู คั่วในกะทะต่อจนแห้งสนิท

เอาหอมเจียวน้ำตาลทรายปลาช่อนและเกลือตำรวม ให้พอเข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ทานคู่กับแตงโมเย็นๆคือฟินมากกกกกกก

ขอบอกเลยว่าเมนูดับร้อนเมนูนี้ มีมาแต่สมัยโบราณ ใครทานมังสวิรัติไม่ต้องใส่ปลาแห้งก็อร่อยไม่แพ้กัน

แล้วพบกันเมนูหน้านะฮะ

อย่าถามหาการช่างตวงวัด เพราะเราคือ อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้

โฆษณา