💡เบื้องหลังการถ่ายภาพอาหาร
😮เราไม่สามารถกินอาหารที่ใช้ในการถ่ายภาพได้นะ🤫
เพราะการถ่ายภาพ
นอกจากจะใช้เวลานานแล้ว ยังมีเรื่องของความร้อนจากดวงไฟและรีเฟล็คทั้งหลาย
รวมถึงสภาวะอากาศและความชื้นในขณะนั้น
หากว่าทำอาหารออกมาตามปกติ
กว่าจะถ่ายเสร็จผักคงจะเหี่ยว ไอติมคงละลาย เนื้อก็แห้งกระด้างไม่น่ากิน
🍥น้ำแข็ง
ในเครื่องดื่มแต่ละชนิดที่ถ่ายออกมา
หากใช้น้ำแข็งจริง รับรองได้ว่าภาพออกมาคงไม่ชวนดื่ม
เพราะกว่าจะถ่ายเสร็จเป็นที่พอใจ น้ำแข็งคงละลายเป้นก้อนเล็กๆไม่น่ากิน
ที่สำคัญคือ น้ำจะแยกชั้น เป็นน้ำเปล่าใสๆลอยอยู่ด้านบน
ดูรสชาติจืดจางไม่ชวนดื่ม จึงต้องใช้ก้อนพลาสติกแทนน้ำแข็งจริงนั่นเอง
🍥เนยขาว (shortening)
แน่หละว่า ถ้าเอาไอติมจริงๆมาใช้ถ่ายทำ
ไม่เกินนาทีคงละลายไหลเยิ้ม กลายเป็นโฆษณาไล่คนไม่ให้อยากซื้อ
เพราะฉะนั้น จึงมีการนำเนยขาวผสมสี เพื่อให้ง่ายต่อการถ่ายภาพจัดมุมได้นานสะดวกต่อข่างภาพนั่นเอง
🍥น้ำมันก๊าซ
ได้ยินไม่ผิดหรอกครับ แก๊ศโซฮอล์เนี่ยแหละตัวดีเลย
ใครจะบ้าไปใช้ไวน์ เพราะการใช้ไวน์หรือแอลกอฮอล์อื่นที่กินได้ จะต้องให้อุณภูมิร้อนพอดีแล้วกระทะต้องอยู่บนไฟตลอดเวลาไฟถึงจะลุกไหม้ได้
แต่ถ้าเพื่อการถ่ายภาพแล้วหละก็ จะมามัวรอให้อาหารพร้อมแล้วค่อยถ่ายไม่ได้
เพื่อให้ง่ายแก่การถ่ายทำ จึงใช้น้ำมันก๊าซเทลงไปในอาหารแล้วจุดไฟซะ
กินเข้าไปละมึนกะบาลแน่นอน
🍥กาวลาเท็ก
ใช้กันมากในโฆษณาขายโยเกริ์ตและนม
ลองนึกดูสิว่า ถ้าเทนมลงไปจริงๆ ย่อมไม่สามารถให้cerealลอยขึ้นมาดูน่ากินได้แน่ๆ
จึงต้องใช้ของเหลวที่เหนียวข้นและมีแรงตึงผิวสูงอย่างกาวลาเท็กยังไงหละ
- 21
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
