1 เม.ย. 2021 เวลา 13:18 • อาหาร
แดดร้อนเหมือนซ้อมตกนรก มาทำวุ้นกรอบกินกันเถอะจ้า
🥣 วิธีทำง๊ายง่าย
- ผงวุ้นเกรด AAA ใช้ 2 ช้อนโต๊
- น้ำตาลทราย 400 กรัม
- แป้งท้าวยายม่อม 20 กรัม
- น้ำเปล่า 200 ml
- สีผสมอาหารตามใจฉัน
การทำก็เหมือนทำวุ้นปกติเลย ต้มน้ำให้เดือด ใส่ผงวุ้น อ่อลืม ! แช่ผงวุ้นก่อนนะ สัก 10 นาทีให้นางพองตัวก่อน พอเอาลงในน้ำเดือดก็ใส่น้ำตาลทรายและแป้งท้าวลงไป ลงจนกว่าผงวุ้นกับน้ำตาลทรายจะละลาย ต้องละลายจริงๆนะ หลังจากนั้นก็ยกออกจากเตา แบ่งแยกไว้จะทำกี่สีก็แบ่งไว้ หาพิมพ์สวยๆมาใส่ได้นะ แต่ของอิฉันเทใส่ถาดอะลูมิเนียมเลย แล้วก็ละเลงสีลงไป รอให้มันเซ็ทตัวก็เทออกจากถาด และก็เอามาตัดให้มันเป็นคริสตัล มโนภาพในหัวเองว่าต้องตัดแบบไหน จากนั้นก็เอาไปตากสัก 3 แดด เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เอาใส่ขวดโหล เก็บได้เป็นเดือนๆ
🐰 #รีวิวตามใจฉัน
📷 #วุ้นกรอบ #วุ้นคริสตัล
โฆษณา