กรณีศึกษา “การตั้งชื่อแบรนด์” ของ iberry
-เมื่อไม่กี่นาทีที่ผ่านมา มีการประกาศชื่อแบรนด์ “เบิร์น บุษบา” ในไอจีของของคุณปลา อัจฉรา บุรารักษ์ โดยแบรนด์นี้เป็นร้านอาหารยำและย่างแบรนด์ใหม่ของ iberry ซึ่งจะเปิดสาขาแรกที่สยามพารากอน
-ถ้าจะถามว่า ใครแตกแบรนด์ร้านอาหาร ได้โดดเด่นที่สุดในช่วงที่ผ่านมา หนึ่งในนั้นก็คงจะต้องมี iberry Group
-ถ้าไม่รวมร้านที่เป็นหุ้นส่วนอย่างก๋วยเตี๋ยวเรือทองสมิทธ์ บริษัท iberry เปิดแบรนด์ใหม่รัว ๆ ตลอดมา โดยตอนนี้มีแบรนด์ โรงสีโภชนา, เจริญแกง, ฟ้าปลาทาน, กับข้าว’ กับปลา, รส’นิยม, iBERISTA
ใครจะไปคิดว่า ทั้งหมดนี้เริ่มมาจากร้านไอศกรีม iberry ซึ่งเป็นที่มาของชื่อบริษัท
-การจับธุรกิจร้านอาหารยำในครั้งนี้ ก็เป็นอะไรที่น่าสนใจ และเป็นอย่างที่รู้กันว่าตอนนี้กระแสเมนูยำมาแรง และคนไทยชอบทานกัน
-นอกจากนั้นสิ่งที่น่าประทับใจก็คือ ความครีเอทีฟในการตั้งชื่อแบรนด์แต่ละชื่อ
อย่างคราวนี้ เป็นการ รวมกันของคำไทย และคำอังกฤษ เหมือนกับที่เคยได้ใช้ใน ทองสมิทธ์ คราวนี้เกิดเป็นแบรนด์ใหม่ที่ชื่อว่า “เบิร์นบุษบา”
-ซึ่งเบิร์น คุณปลาคงอยากให้หมายถึงรสชาติของยำที่เผ็ดร้อน
ส่วนบุษบา แปลว่า ดอกไม้ ซึ่งเราอาจจะไม่ได้เอาดอกไม้ไปใส่ในยำ แต่ความหมายก็อาจจะเพี้ยนไปทางผักผลไม้ได้ และที่สำคัญมันเป็น “บ ใบไม้” ที่พ้องเสียงกันกับคำว่าเบิร์น
ต่อไปนี้
ถ้าเราอยากเปิดร้านสักร้าน
ดูอย่าง iberry จะเห็นได้ว่า ชื่อแบรนด์เป็นสิ่งสำคัญ ถ้าชื่อแบรนด์ดี มันจะเป็นสิ่งที่ทำให้เราเริ่มต้นนำคนอื่นไปหนึ่งก้าว
ดังนั้นเราต้องถามตัวเองว่า
เราจะตั้งชื่อยังไงให้คนได้ยินแล้ว “เอ๊ะ”
ดีที่สุดคือ “จำได้ทันที” แม้เพียงแค่ได้ยินครั้งเดียว
ถ้า iberry จะตั้งชื่อเก่งแบบนี้ไปเรื่อย ๆ
ต่อไป ก็ไม่แน่ว่า iberry Group จะแตกอีกบริษัท คราวนี้ไม่ใช่ร้านอาหาร แต่เป็นบริษัทรับตั้งชื่อแบรนด์ให้กับคนอื่น นั่นเอง..
- 37
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
