เรื่องของพีทมอส การเก็บเกี่ยว และสาระประโยชน์ของพีทมอส
หากคุณเคยพูดคุยกับเพื่อนหรือใครก็ตาม ที่ชอบการปลูกต้นไม้ หรือเสิร์จหาข้อมูลจากอินเทอร์เน็ต ก็อาจพบกับคำว่า พีทมอส (Peat Moss) และอาจจะสงสัยว่ามันคืออะไร ทำไมคุณถึงอยากใช้เพื่อปลูกต้นไม้ หรือควรใช้อย่างไรหรือเมื่อใด ถ้าเป็นอย่างนั้นคุณมาถูกที่แล้ว เรามาพูดถึงพีทมอสกันเถอะ!
พีท [Peat] กับ พีทมอส [Peatmoss] คืออะไร ต่างกันอย่างไร?
คำว่าพีทและพีทมอส ใช้สลับกันได้ค่อนข้างบ่อย แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าทั้งสองมีความแตกต่างกันเล็กน้อย
พีท คือ การสะสมของพืชที่ผุพังบางส่วนซึ่งค่อยๆก่อตัวเป็นชั้น ๆ ในแอ่งน้ำและพื้นที่เปียกของซีกโลกเหนือ เรียกว่าพรุ ดินบริเวณนั้นมีการระบายน้ำได้ช้าและเมื่ออุณหภูมิที่เย็นลง ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่มีออกซิเจนและแบคทีเรียต่ำ ซึ่งมีอัตราการเพิ่มขึ้นของซากพืชมากกว่าอัตราการสลายตัว
เมื่อเวลาผ่านไป กระบวนการย่อยสลายที่ช้าทำให้เกิดการก่อตัวของวัสดุเส้นใยที่เป็นเนื้อเดียวกันและมีความหนาแน่น และดูดซับน้ำได้สูง ชั้นที่สร้างขึ้นในพื้นที่เปียกเหล่านี้คือสิ่งที่เรารู้จักกันในชื่อ'พรุ'นั่นเอง
ในทางกลับกัน พีทมอสเป็นพีทชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นพืช เป็นประเภทของพืชที่สลายตัวจนกลายเป็นพีทอาจแตกต่างกันไปเล็กน้อยขึ้นอยู่กับอาณาบริเวณและปริมาณสารอาหารในพีทแลนด์ (Peatland- ใช้เรียกดินแดนที่มีพีทมอสปกคลุม)
What are Peatlands ?
ในดินแดนที่มีมอสสแฟ็กนัมขึ้นนั้น จะเป็นแหล่งหลักของการสะสมของพีทที่เกิดขึ้น มักจะเรียกว่า พีทมอส หรือ สแฟ็กนัมพีทมอส พีทจึงเป็นคำที่อธิบายถึงพืชพันธุ์ที่เน่าเปื่อยสะสมทุกประเภท และพีทมอสใช้เพื่ออธิบายพีทที่เกิดขึ้นโดยมีมอสสแฟ็กนัมจำนวนมาก
Sphagnum mosses - มอสสแฟ็กนัม
วิธีการเก็บเกี่ยวพีทมอส
การเก็บเกี่ยวพีทมอสเป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานค่อนข้างมากเนื่องด้วยธรรมชาติของพื้นที่พรุ ในการเก็บเกี่ยวให้เกิดความยั่งยืนนั้นผู้เก็บเกี่ยวต้องประเมินพื้นที่อย่างรอบคอบเพื่อเลือกพื้นที่ที่เหมาะสมที่สุด จากนั้นจึงทิ้งพีทไว้บางส่วนเพื่อให้สะดวกในการเกิดกระบวนการสร้างพีทใหม่ โดยมีลำดับวิธีดังนี้
1. ก่อนอื่นให้ขุดคูน้ำรอบ ๆ พื้นที่พรุเพื่อให้น้ำระบายออก มีการขุดคูระบายน้ำหลักรอบอาณาเขตทั้งหมด คูที่ตื้นกว่าจะถูกขุดขนานกันเพื่อลดปริมาณน้ำในพีทให้เหลือประมาณ 85%
2. พืชบริเวณพื้นผิวจะถูกถางออกเพื่อให้เหลือแต่พีท มอสสแฟ็กนัมที่มีชีวิตนี้จะถูกเก็บรวบรวมไว้และใช้เพื่อฟื้นฟูพื้นที่ป่าพรุจากการเก็บเกี่ยวเมื่อครั้งอดีต หรือทำซับสำหรับแขวนตะกร้า
3. พื้นที่เก็บเกี่ยวจะถูกปรับระดับแล้วพรวนเล็กน้อยเพื่อเร่งให้เกิดการระบายน้ำจากผิวน้ำ
4. ชั้นผิวของพีทจะถูกบดและไถเพื่อให้พีทคลายตัวและเร่งกระบวนการไล่ความชื้น ทำให้แห้ง
5. เมื่อชั้นผิวเหลือความชื้นประมาณ 50% จะถูกเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องเก็บเกี่ยวแวคคัมขนาดใหญ่
A large vacuum harvesters.
ประโยชน์และข้อดีของพีทมอส
เดิมทีพีทจะถูกทำให้แห้งและใช้เป็นแหล่งเชื้อเพลิง จนถึงประมาณทศวรรษที่ 1940 เป็นต้นไป ได้นำมาใช้ในด้านเกษตรกรรม พีทมอสที่เก็บเกี่ยวเป็นวัสดุปลูกชนิดหนึ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน เนื่องจากมีลักษณะดังต่อไปนี้
ความสามารถในการอุ้มน้ำได้ดีเยี่ยม - ตามรายงานของ Science Daily พีทมอสสามารถรับดูดซับน้ำได้มากถึง 25 เท่าของน้ำหนักตัวมันเอง ซึ่งมากกว่าวัสดุอื่นๆที่เป็นฟองน้ำจากธรรมชาติ
pH ที่เป็นกรดเล็กน้อย - พีทมอสส่วนใหญ่มีค่า pH อยู่ในช่วง 3.5 ถึง 6 โดยเฉลี่ยทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของพีท สำหรับพืชบางชนิด มีการเจริญที่ดีในตัวกลางที่มี pH เป็นกรดเล็กน้อย ถือเป็นข้อได้เปรียบที่ดีมาก
น้ำหนักเบา - เมื่อเก็บเกี่ยวและถูกทำให้แห้ง พีทมอสจะมีน้ำหนักประมาณ 25 ปอนด์ต่อลูกบาศก์ฟุต ในการเปรียบเทียบดินชั้นบนหนึ่งลูกบาศก์ฟุตมีน้ำหนักประมาณ 40 ปอนด์
ไม่อัดแน่น - หลังจากที่พีทแห้งตัวลงเพื่อห่อเป็นพีทมอสผลิตภัณฑ์ จะไม่อัดตัวกันแน่น และทนต่อการบดอัดทำให้มีช่องว่างภายในรูพรุนมากมาย
ระบายน้ำได้ดีเยี่ยม - แม้ว่าพีทมอสจะกักเก็บน้ำได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ก็ยังสามารถระบายน้ำได้อย่างอิสระ น้ำส่วนเกินจะเคลื่อนผ่านวัสดุอย่างรวดเร็วเพื่อระบายออก
ปราศจากเชื้อ - เนื่องจากพีทมอสก่อตัวในสภาวะที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงออกซิเจนต่ำจึงไม่มีแบคทีเรียเชื้อราเมล็ดวัชพืชหรือสารเคมีที่เป็นอันตราย
กักเก็บสารอาหาร - พีทมอสไม่มีแร่ธาตุมากตามธรรมชาติเนื่องจากก่อตัวในบริเวณที่มีสารอาหารน้อย เนื่องจากโครงสร้างของมันมีความสามารถในการแลกเปลี่ยนไอออนบวกสูงหรือมากกว่า หรือมีประจุลบจำนวนมากที่สามารถจับโมเลกุลที่มีประจุบวกเช่นสารอาหารและน้ำได้
ทำความสะอาดเพื่อใช้งานได้ - แตกต่างจากวัสดุปลูกอื่น ๆ พีทมอสนั้นใช้งานง่ายและสะอาด ไม่มีฝุ่นและความยุ่งยากเช่นเดียวกับปุ๋ยหมักและไม่ปลิวว่อนไปมาเหมือนเพอร์ไลต์
การเก็บเกี่ยวพีทมอสในช่วงก่อนปี 1940 เพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิง
ข้อเสียของพีทมอส
มองอีกด้านก็มีข้อเสียบางประการในการใช้งานเช่นกัน
ราคาแพง - เมื่อเทียบกับการปรับปรุงดินอื่น ๆ หรือวัสดุปลูกอื่นๆ พีทมอสบริสุทธิ์มาพร้อมกับป้ายราคาที่สูงกว่า ต้นทุนที่เพิ่มขึ้นนี้เกิดจากกระบวนการเก็บเกี่ยว
ปริมาณสารอาหารต่ำ - พีทบึงที่มีมอสสแฟ็กนัมมี สารอาหารที่น้อย เนื่องจากมีน้ำขังสูงและขาดสารอาหาร ดังนั้นพีทมอสที่เกิดขึ้นจึงมีธาตุอาหารต่ำเช่นกัน
pH เป็นกรดเล็กน้อย - ในบางสถานการณ์ค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อยของพีทมอสทำให้ได้เปรียบ แต่ในบางกรณีค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อยก็เป็นผลกระทบอย่างมากต่อตัวมันเอง
ไม่หมุนเวียน - แตกต่างจากวัสดุปลูกอื่น ๆ หรือการแก้ไขพืชสวนพีทมอสก่อตัวได้ช้าจริงๆ การใช้งานมักจะเกิดไฟไหม้เนื่องจากเหตุนี้จึงถูกจัดประเภทเป็นทรัพยากรที่ไม่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้
พีทมอสในถุงเพาะปลูกสำเร็จรูปเหมาะกับการเริ่มเพาะเมล็ดพืช
วิธีใช้พีทมอส
เนื่องจากมีข้อดีหลายประการ พีทมอสจึงถูกนำมาใช้ในด้านพืชสวนที่หลากหลายจึงเป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมเกตรกรรม
การใส่ดิน - พีทมอสเป็นส่วนผสมหลักในการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินหลายชนิด ที่ใช้ในการทำสวนภาชนะ [บอนไซสวนถาด, terrarium] การใส่ดินเป็นส่วนผสมของอินทรียวัตถุเช่นพีทมอส ขุยมะพร้าว หรือปุ๋ยหมักพร้อมกับเพอร์ไลต์เวอร์มิคูไลท์หรือแม้แต่ทราย วัตถุอินทรีย์พีทมอสมีความสามารถในการกักเก็บน้ำ ส่วนในรายการอื่น ๆ ช่วยในการเติมอากาศการระบายน้ำและทำให้ส่วนผสมมีน้ำหนักเบา
การปรับปรุงดิน - ใช้เป็นสารปรับสภาพดินได้ดี ดินทรายแห้งได้รับประโยชน์จากการเพิ่มพีทมอสลงไปเนื่องจากช่วยเพิ่มการกักเก็บน้ำ ดินเหนียวมีการระบายน้ำที่ดีขึ้นและมีการบีบอัดแน่นตัวน้อยลงด้วยการเติมพีทมอส ดินด่างที่มีค่า pH สูงสามารถทำให้เข้าใกล้สภาพที่เป็นกลางได้โดยการเติมพีทมอส
การเพาะเมล็ด - เนื่องจากไม่มีเมล็ดวัชพืชเชื้อราและโรคต่างๆพีทมอสมักใช้ในเรือนเพาะชำและเจ้าของบ้านในการเพาะเมล็ด คุณลักษณะที่ปลอดเชื้อจะช่วยลดการงอกของเมล็ดจากการล้าช้า และยังคงความชุ่มชื้นไว้มากเพื่อให้เมล็ดเปียกเพียงพอจนเกิดราก
ไฮโดรโปนิกส์ - ความนิยมอย่างแพร่หลายของระบบไฮโดรโพนิกส์ในช่วง 2-3 ทศวรรษที่ผ่านมา ใช้งานได้ดีในการปลูกพืชไร้ดินเนื่องจากความสามารถในการอุ้มน้ำความสามารถในการระบายน้ำได้ดีความสามารถในการแลกเปลี่ยนไอออนบวกสูงและด้วยคุณลักษณะที่ปลอดเชื้อและความต้านทานต่อการบีบอัดแน่นตัว
จากข้อความข้างต้น พอจะทราบได้ว่าคุณเข้าใจข้อมูลพื้นฐานของพีทมอสได้ดีแล้วเรามาพูดถึงเวลาที่คุณควรใช้และเวลาที่ดีที่สุดที่จะข้ามไปและหาทางเลือกที่เหมาะสม
เมื่อใดควรใช้พีทมอส
1. เป็นส่วนประกอบในการทำ DIY potting mix ของคุณเอง
2. เมื่อปลูกพืชและสมุนไพรที่ชอบดินที่เป็นกรด
- บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่,
- เลมอนบาล์ม, ใบโหระพา, มินท์, ออริกาโน, โรสแมรี่โหระพา
- หน่อไม้ฝรั่ง,กระเทียมต้น, ผักกาดหอม, ถั่วลันเตา, ฟักทองสปาเก็ตตี้
- ชวนชม, คามิเลีย, ไฮเดรนเยีย, โรโดเดนดรอน
3. เมื่อดินทรายต้องการความสามารถในการอุ้มน้ำได้ดีขึ้น
4. เมื่อดินเหนียวต้องการการระบายน้ำที่ดีขึ้น
5. เมื่อเริ่มเพาะเมล็ด.
เริ่มการเพาะเมล็ดพืชผักพร้อมกับจดบันทึกการเจริญเติบโต
เมื่อใดที่ควรหลีกเลี่ยงการใช้พีทมอส
1. เมื่อปลูกพืชและสมุนไพรที่ชอบดินด่าง อาทิ
- แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ฮัคเคิลเบอร์รี่, ลูกเกด Zante, gooseberries.
- บอสตันไอวี่, Honeysuckles , เลื้อยจำพวกจาง
- กระเทียม, ขิง, ลาเวนเดอร์
- ซูซานตาดำ, เดย์ลิลลี่, โฮสตา, ชาสตาเดซี่
2. เมื่อคลุมดินสวนหรือแปลงดอกไม้ของคุณ พีทมอสทำให้พื้นผิวของสวนของคุณแตกร้าวเมื่อมันแห้ง
3. เมื่อปุ๋ยหมักจากกองปุ๋ยหมักของคุณพร้อมใช้งาน ปุ๋ยหมักมีประโยชน์คล้ายกับพีทมอส แต่ปุ๋ยหมักเป็นทรัพยากรหมุนเวียน นำกลับมาใช้ใหม่ได้
พีทมอสกับขุยมะพร้าว
ดังที่กล่าวไว้ในข้อเสีย ข้อเสียอย่างหนึ่งของการใช้พีทมอสเป็นทรัพยากรที่ไม่หมุนเวียน มีนักอนุรักษ์ นักวิทยาศาสตร์พื้นที่ชุ่มน้ำ และแม้แต่ชาวสวนจำนวนมากที่เรียกร้องให้มีการยกเลิกการใช้พีทและผลพลอยได้ทั้งหมด
นอกจากนี้ยังมีความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมที่มาพร้อมกับการเก็บเกี่ยวพื้นที่พรุทั่วแคนาดาและบางส่วนของสหรัฐอเมริกา พีทแลนด์สสามารถกักเก็บคาร์บอนไว้เป็นจำนวนมาก - ประมาณ 10% ของคาร์บอนคงที่ในโลกของเรา เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วคาร์บอนนี้จะถูกปล่อยสู่ชั้นบรรยากาศซึ่งทำให้เกิดภาวะโลกร้อน ในขณะที่ผู้ผลิตยืนกรานว่าแนวทางปฏิบัติของตนมีความยั่งยืน แต่ก็มีความสนใจที่จะเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์เช่นขุยมะพร้าวแทน
ขุยมะพร้าวเป็นวัสดุปลูกพืชชั้นดี
ขุยมะพร้าวหรือที่เรียกว่า Coco coir ประกอบด้วยเส้นใยสีน้ำตาลและสีขาวที่พบระหว่างเปลือกและผิวด้านนอกของลูกมะพร้าว คล้ายกับพีทมอส แต่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย อาทิ ไม่มีการอัดตัวกันแน่นและสามารถสลายตัวได้ มี pH ใกล้เคียงกับสภาวะเป็นกลาง (โดยทั่วไป 5.2 - 6.8) กระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในบริเวณราก มีลิกนินอุดมไปด้วยฮอร์โมนและสารกระตุ้นทางชีวภาพเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและอาจมีสารอาหารที่จำเป็นต่อพืชเช่นโพแทสเซียม เหล็ก ทองแดง แมงกานีส และสังกะสี ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มา
ข้อดีเช่น pH ที่เป็นกลางมากขึ้น และมีสารอาหารที่จำเป็นจากพืชฮอร์โมนและสารกระตุ้นทางชีวภาพทำให้ใยมะพร้าวเป็นสิ่งที่น่าสนใจ
สรุป
พีทมอส เป็นวัตถุดิบหลักในอุตสาหกรรมเกษตรพืชสวนในช่วงของศตวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากความสามารถในการกักเก็บน้ำ ธรรมชาติที่ปราศจากเชื้อโรค และ pH ที่เป็นกรดเล็กน้อย นิยมใช้เป็นส่วนผสมในการปลูกดินเป็นการปรับปรุงดินสำหรับการเพาะเมล็ด และในระบบการปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์
แต่ในการใช้งานต้องอยู่ภายใต้การตรวจสอบข้อเท็จจริงว่า เป็นทรัพยากรที่ไม่หมุนเวียนและต้องสำรวจบางอย่างเพื่อพิจารณาว่าพีทมอสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณหรือไม่
ขอขอบคุณที่อ่านจนจบและกดติดตาม ขอบคุณครับ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
