🥕🥕🥕🌟🌟อันนี้เป็นอาหารว่าง สาคูไส้หมูจ้ะ
ที่เหมงเริ่มหัดทำตั้งแต่ มัธยมศึกษาปีที่5 ม.5🤗🤗
🥳🥳 ย้อนๆๆๆไปน่าจะ 2534 ดูรายการอร่อยช่อง 5 หม่อมถนัดหมี เฮ้ย ถนัดศรี พาทำรายการ สูตรสมัยนั้นทีวีไม่ได้ปล่อยหมดหรอกค่ะ แต่เหมงก้อมาดัดแปลงให้อร่อยเพราะโชคดีที่มีเชื้อจีนนิดหน่อยเลยเอาผสมให้เป็นรสชาติสองสัญชาติ คนแรกที่ชิม คือ พ่อเหมงท่านบอกอร่อย เลยมั่นใจสุดว่าใช่
สาคูไส้หมูสีธรรมชาติ by เหมง
สีที่ใช้เป็นสีธรรมชาติน่ะ สีชมพูดอกเฟื่องฟ้า สีฟ้าอัญชัน สีเขียวใบเตย สีขาวปกติ เหมงเคยใช้พืชอย่างอื่นค่ะเช่น แครอท 🥕 ฟักทอง ซึ่งเป็นพืชหัวลืมไปว่า ทั้งสองมีส่วนผสมของแป้ง ปั่นเอาน้ำได้ใส่ผสมกับเม็ดสาคู ค่ะ งานนี้ ราบคาบ เละจับปั้นไม่ได้เลย พึ่งค้นพบค่ะว่าควรเป็นดอก หรือไม่ก้อใบ ผสมในเม็ดสาคู แล้วประสบผลสำเร็จ ดีใจจนลืมบ้านเลขที่เลยจ้ะ ใจมันรัก ตอนนี้ถือว่าเวลาโพสต์ขายลูกค้ารอกระหน่ำซัมเมอร์เซลล์ (ไม่ได้กระทืบแม่ค้าน่ะ) ออเดอร์พอได้เลยแหละ จ้ะ
ทำใจสิ่งที่ชอบ จะได้ชอบในสิ่งที่ทำ
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
