ใบโคคาคืออะไร ?รู้มั้ยเครื่องดื่มยี่ห้อใดมีชื่อมาจากใบโคคา
สาวกเครื่องดื่มน้ำอัดลม โคคาโคลา ต้องอ่านแล้ว ล่ะค่ะ
ว่า ชื่อนี้มีที่มาที่ไปอย่างไร
ก่อนอื่นขอเกริ่นถึง ประเทศเปรูกันก่อนนะคะ
และเป็นถิ่นกำเนิด ของใบโคคา 🍃 ใบไม้ศักดิ์สิทธิ์ ชนิดหนึ่ง ด้วยค่ะ
ใบโคคา ใบไม้ศักดิ์สิทธิ์ ของชาวเปรู
คิดจะไปเที่ยว สำรวจ ประเทศเปรู หลาย ๆ วัน
ต้องมีการ เตรียมร่างกายให้ฟิตเสียแต่เนิ่น ๆ
และควรศึกษา เรื่อง ใบโคคา ก่อนที่จะไปเปรู ด้วยค่ะ
ชื่อเปรูมาจากคำว่า "บีรู" (Birú) โดยบริเวณนี้เป็นจุดใต้สุดที่ชาวยุโรปรู้จักเมื่อครั้งนักสำรวจชาวสเปนมาถึง
ดังนั้นเมื่อ ฟรันซิสโก ปิซาร์โร เดินทางสำรวจต่อไปทางใต้ จึงเรียกภูมิภาคเหล่านั้นว่า “บีรูหรือเปรู”ด้วย
ส่วนประวัติของ ฟรันซิสโก ปิซาร์โร ไปหาอ่านเพิ่มเติมได้ ตามที่นี้เลย นะคะ ชาวเปรู และชาว อเมริกาใต้ นับถือคนๆนี้มาก แทบทุกสวนสาธารณะ ต้อง มีรูปปั้น ของคนนี้ค่ะ 👇👇
Francisco Pizarro ภาพจาก WiKipedia
แต่บทความวันนี้จะขอพูดเรื่อง ใบโคคา ให้ได้รู้จักกันก่อน
สำคัญอย่างไร และ ทำไม เราต้องเคี้ยว ใบโคคา นี้ ตลอดการเดินทาง (ขึ้น ๆ ลง ๆ ดินแดนลี้ลับ และภูเขาที่สูง) ที่ประเทศเปรู
ภาพขวาใบโคคาสด ภาพซ้ายใบโคคาแห้ง เนื่องจากใบโคคามีรสเปรี้ยวฝาดเฝื่อน จึงต้องอมไว้ในปากร่วมกับน้ำตาลกรวด ค่ะ
เพราะประเทศเปรู เป็นประเทศที่อยู่บนที่สูง และยังไม่ค่อยเจริญ และการเดินทาง รวมทั้งการขนส่งจะไปยังเมืองต่าง ๆ ค่อนข้างลำบาก และ ใช้เวลานานเป็นวัน ถนนหนทางที่แสนไกล และอยู่เหนือกว่า ระดับน้ำทะเล หลาย ๆ พัน เมตร และใช้สายการบิน ภายในประเทศ
แต่การเดินทางของแม่ขมิ้น คือ ต้องทั้งนั่งเครื่องบิน และนั่งรถตู้เล็ก ผ่านภูเขา โขดเขา สูงชัน ไปเมืองต่างๆ ที่อยู่บนที่สูง (ตลอด 29 วัน)
ภาพขวาบนสุดเด็กๆ ในเครื่องแบบนักเรียน และผู้หญิงชาวเปรู เป็นมิตรมากค่ะ การแต่งกายยังเป็นแบบเก่าน่าสนใจมาก
สิ่งหนึ่งที่เราคิดเหมือนกัน (ตอนแรกคิดว่า คิดคนเดียว) คือ ความรู้สึกว่า เมื่อ บินข้ามเขต มาสู่ ประเทศเปรูเหมือน เรานั่งไทม์มาชีน (Time Machine) ย้อนเวลากลับสู่โลกยุคก่อน 2,000ปี
และเมื่อบินพ้นเขต เปรู ความรู้สึกคือ กลับสู่เหตุการณ์โลกปัจจุบัน
น่าอัศจรรย์มาก จริงๆ นะ🤔 หลาย ๆ คนก็คิดเช่นนั้น
เพราะว่า ประเทศเปรูส่วนใหญ่เป็นที่ราบสูง โดยมีเทือกเขาแอนดิสพาดผ่านขนานกับชายฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิก ซึ่งแบ่งภูมิประเทศได้เป็น 3 แบบ ได้แก่
1.เขตพื้นที่ชายฝั่ง
2.เขตพื้นที่สูง (เทือกเขาแอนดิส)
3.เขตพื้นที่ป่ารกทึบ
ซึ่งแม่ขมิ้น ไปมา ครบ ทั้ง 3 เขต
(ถ้ามีโอกาส จะเล่า แต่ละเมืองที่ไปให้ฟัง )
วันนี้มาเน้นทำความรู้จัก เจ้าใบโคคา นี้กันก่อนนะคะ ทั้งหมดเป็นข้อมูลจาก กูเกิล
✅ใบโคคา เป็นสิ่งแสดงความมีมิตรภาพ แก่กันและกัน ของคนเปรู ค่ะ
✅ชาวเปรูเชื่อว่า ใบโคคา คือ พืชศักดิ์สิทธิ์ จากเทพเจ้า และเป็น Secret Tree ค่ะ เขาใช้กันมาเป็นพันปีมาแล้ว ในอดีตตั้งแต่ยุค อินคาInka ,Inca จนถึงปัจจุบัน นี้ค่ะ
(ข้อมูลจากกูเกิล)
✅ใน ใบโคคา มี สารอัลคาลอยด์ (Alkaloid) ซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการผลิตโคเคนค่ะ จึงไม่ควรเคี้ยว 🙀🍃
หรือดื่ม เกิน ปริมาณ (สงสัย ถ้าอยู่เปรู ถึง 2เดือน คงต้องติดแน่ๆ อ๊ะ!พูดเล่น 🤣🤪)
✅ใบโคคา ที่ประเทศเปรู โบลิเวีย และ โคลัมเบีย มีวางขาย ตามตลาด หรือร้าน เครื่องดื่ม เป็นปกติ ไม่ผิดกฏหมายค่ะ ห้ามนำออก นะคะ ระวังจะโดนจับ อยากเคี้ยว อยากลอง ต้อง มาที่นี่เท่านั้น 🤔🤪
ปัจจุบันนี้ ใบโคคา นิยม เอาไปเป็นส่วน ผสม ของ แชมพู คุกกี้ 🍪 ลูกอม น้ำปั่น แป้งเครป โลชั่น น้ำมันทาผิว สบู่
(คล้ายๆกับกัญชา ที่อเมริกา ค่ะ นำไปใช้เป็นส่วนผสม ผลิตเครื่องสำอาง คุกกี้ ลูกอม กันแล้ว )https://www.blockdit.com/posts/603ea4e49ce44d0be5b9c7d8
✅ไกด์ ได้อธิบายให้ฟังว่า นักวิทยาศาสตร์ กำลังทำการทดลอง เรื่องสารชนิดอื่น ที่มีในใบโคคา ที่มีประโยชน์มากคือ มี แคลเซียม Calcium แมกนีเซียม Magnesium โปแตสเซียม Potassium และเหล็ก Iron
และ ใบโคคา คือ Secret Tree ค่ะ
✅เวลาเราอยู่บนที่สูงๆ หรือ ไปปีนเขาที่สูง ที่อื่นๆ จะได้ไม่เหนื่อย
แม่ขมิ้น ทดลอง ไม่เคี้ยว อยู่วันหนึ่ง 😮โอ้โห!คุณเอ้ย!เหนื่อยมาก แทบไม่มีแรง
แค่ก้มลงผูกเชือกรองเท้า ตัวเองนี้ ยังไม่มีแรง เหมือน จะตาย ยังไงยังงั้น
สาเหตุก็เพราะเราขึ้นไปที่สูงกว่าระดับ น้ำทะเล หลาย พัน เมตร ร่างกาย ปรับไม่ทัน เพราะฉะนั้น ใบโคคา คือ “ของมันต้องมี”
เมื่อไปเปรูค่ะ
✅เห็นคนสูงอายุที่นี่ เดินขึ้นเขา ลงเขา พร้อม สัมภาระบนศีรษะ เดินกัน สบาย ๆ หน้าตาเฉย ทำให้เรา ต้องพึ่ง ใบโคคา นี้ตามพวกเขา จะได้มีแรง 💪
สินค้าhandmade แท้ ๆจาก ประชาชนที่อาศัยอยู่บนภูเขาสูงภาพทุกภาพ โดย แม่ขมิ้นเองทั้งหมด
✅ ใบโคคา นั้นยังถูกนำไปเป็นส่วนผสมหนึ่งของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม Inka-Cola ซึ่งแพร่หลายมากใน เปรู ค่ะ
หาซื้อดื่มได้ง่ายตามร้านค้าต่าง ๆ จะมีขาย เครื่องดื่มน้ำอัดลม นี้
อร่อยดี แต่ไม่ซ่า เท่าโค้ก (สงสัยอัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ น้อยไป)
มาถึงเฉลยค่ะ 👇👇
✅ส่วนเครื่องดื่ม Coca
Cola ซึ่งโดยผสมกับผลโคคา
(ซึ่งเอาเมล็ดออกแล้ว ) จึงกลายเป็นชื่อของโคคา-โคลา หรือ โค้ก ที่รู้จักกันดีในปัจจุบัน (👏👏👏🍃🍃)
วันนี้ขอเอามาฝากเท่านี้ก่อน ไว้พบกับสถานที่แปลก และสวยมาก ของประเทศเปรู ในโอกาสต่อไปนะคะ
เรื่องเล่าจากบันทึกการเดินทาง
โดย (แม่) นกขมิ้น บินไกล
รัฐไอดาโฮ สหรัฐอเมริกา 🇺🇸
- 26
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
